摘要：
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砂锅第一次煮粥要多久
用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。
砂锅的有点：
1、密封性和温度：容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。
2、保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
砂锅煮粥要煮多久才能煮好
砂锅煮粥大概需要煮1.5-2小时左右才能煮好。在熬粥之前可将大米放入水中浸泡半个小时砂锅煮粥要煮多久才能煮好，这样可以使大米充分吸收水分砂锅煮粥要煮多久才能煮好，再熬粥的时候可以更快软化砂锅煮粥要煮多久才能煮好，缩短烹煮时间。
砂锅煮粥要煮多久才能煮好
因为砂锅的性质比较特殊，为了避免直接加热导致爆裂，开火之前需要将锅外的水分充分擦干，先用小火热锅，待砂锅变得全热后再转中火逐渐加温为好。
砂锅第一次煮粥要多久？
煮20分钟。
主料砂锅煮粥要煮多久才能煮好：大米150克、虾仁200克。
辅料砂锅煮粥要煮多久才能煮好：油1毫升、盐1克、生姜3克、鱼露1毫升。
砂锅虾仁粥的做法
1、准备食材，大米、虾仁、香葱、生姜等。
2、大米洗净，浸泡30分钟。浸泡不仅易煲绵绸，省时间，还更香滑。
3、虾仁解冻、放油、盐、雨露腌制十分钟。
4、生姜、香葱分别洗净切好，待用。
5、浸泡好大米，倒入砂锅上，再加上适量的清水。可以是高汤或沸水，其中海鲜虾仁粥高汤，可以鱼汤、鸡骨汤等加入替代水。
6、盖上盖子大火煮至米开，改为小火，熬煮约20分钟，时刻关注锅，以免溢出。
7、开盖，不断搅拌，继续熬煮浓稠。
8、白粥熬好之后，放入腌制好的虾仁、生姜丝砂锅煮粥要煮多久才能煮好；可以把腌制的汁一起倒入。
9、成品。
用砂锅熬大米粥需要多长时间啊？
用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。没说不能用小米砂锅煮粥要煮多久才能煮好，但是最好是用大米。
步骤
1.把大米倒入容器中浸泡一个半到两个小时。
2.把浸泡好砂锅煮粥要煮多久才能煮好的大米倒入砂锅中。
3.大火煮开砂锅煮粥要煮多久才能煮好，再用文火煮半个小时。
4.最后点油，用色拉油。
新买砂锅煮粥要煮多久才能煮好的砂锅最好先用比较软砂锅煮粥要煮多久才能煮好的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。
