摘要：
本文目录一览：1、烤箱烤生蚝需要多久2、... 本文目录一览：
- 1、烤箱烤生蚝需要多久
- 2、一般电烤箱烤生蚝几分钟
- 3、烤箱烤生蚝要多少温度多少时间
- 4、用烤箱烤蚝多少分钟
烤箱烤生蚝需要多久
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1、用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤，温度在200度，烤的时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟，再用下火190度，烤2分钟即可。烤箱一般会有上、中、下三层，烤生蚝的时候放在下层烤最合适，加入适量的油在生蚝表面，防止烤糊。
2、烤生蚝之前先将生蚝清洗干净，最好是将生蚝用清水冲洗干净泥沙，将大蒜去皮切成蒜蓉。蒜蓉不仅是入味的，还能够杀灭生蚝中的细菌，另外把野山椒切成圈备用。放入适量的油，将辣椒圈略微翻炒一会儿。
3、将烤盘上垫上一层锡纸，放入烤网，锡纸是防止油滴落。将干净的生蚝放入烤网中，然后撒上胡椒粉和盐。
4、将调至好的蒜蓉和野山椒撒在生蚝肉上，放入烤箱中静置10分钟腌制。
5、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟至生蚝肉略缩，再用上火烤2分钟，让蒜蓉变黄即可。
6、如果分不清楚上火和下火，最好的方法就是把生蚝一个个用锡纸包裹起来烤，这样就可以完全避免生蚝糊掉，用上火或者下火都可以。
一般电烤箱烤生蚝几分钟
一般情况下，将生蚝放到电烤箱里面烤大约20-25分钟即可，具体的烤制时间和生蚝的大小有一定的关系，最好根据实际情况进行调整。生蚝容易携带细菌，所以在烤的时候最好完全烤熟了再吃。
生蚝
牡蛎，俗称海蛎子、生蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一。
牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的药用价值，是一种世界性分布的海产珍品。
中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，利用牡蛎的历史已有两千多年，当时中国南方沿海一些地区的居民就已经掌握了牡蛎养殖技术。
烤箱烤生蚝要多少温度多少时间
烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。
烤箱烤生蚝做法：
1、 大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油。
2、 油热放入大蒜炒出香味。
3、 加入适量水，做汤汁用。
4、 加入适量盐翻炒。
5、 加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了。
6、 汤粉用温水煮软。
7、 生蚝洗干净，摆入烤盘中。
8、 煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。
9、 浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）
10、 烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右。
用烤箱烤蚝多少分钟
烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右一般电烤箱烤生蚝几分钟，其中分上火20分钟一般电烤箱烤生蚝几分钟，下火1-2分钟。具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同一般电烤箱烤生蚝几分钟，根据实际情况和自己的要求掌控时间。一般烤到听到一般电烤箱烤生蚝几分钟了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁一般电烤箱烤生蚝几分钟，稍微烤一下即可。
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