本文目录一览:
- 1、什么叫代谢能?什么叫卡(卡为非许用单位,1卡=4.1840焦。)、千卡、兆卡、千焦、兆焦?
- 2、消化能(DE)、代谢能(ME)和净能(NE)的定义是什么?
- 3、克/千卡 代谢能 是什么单位?
- 4、什么叫代谢能
- 5、代谢能的计算公式
什么叫代谢能?什么叫卡(卡为非许用单位,1卡=4.1840焦。)、千卡、兆卡、千焦、兆焦?
鸡的一切生理活动,如呼吸、循环、吸收、排泄、繁殖和体温调节等都需要能量,而能量来源主要是饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质。饲料中各种营养物质的热能总值称为饲料总能,饲料中的营养物质在鸡的消化道内不能全部被消化吸收,不能消化的物质随粪便排出,粪中也含有能量,食入饲料的总能减去粪中的能量,才是被鸡消化吸收的能量,这种能量称消化能。食物在肠道消化时还会产生以甲烷为主的气体,被吸收的养分有些也不能被利用而以尿中的各种形式排出体外,这些气体和尿中排出的能量未被鸡体利用,饲料消化能减去气体能和尿能,余者便是代谢能。在一般情况下,由于鸡的粪尿排出时混在一起,因而在生产中只能去测定饲料的代谢能而不能直接测定其消化能,故鸡饲料的能量都以代谢能来表示。营养学中所采用的能量单位是热化学上的卡,在生产中为了方便起见,常用千卡或兆卡来表示,目前已改用焦耳、千焦、兆焦作为能量单位。1毫升水在标准大气压下,从14.5℃升高到15.5℃所需要的热量称为1卡。换算公式为:1千卡(kcal)=1000卡(cal),1兆卡(Mcal)=1000千卡(kcal),1千卡(kcal)=4.184千焦(kJ),1千焦(kJ)=1000焦耳(J),1兆焦(MJ)=1000千焦(kJ)。
消化能(DE)、代谢能(ME)和净能(NE)的定义是什么?
动物采食饲料的总能减去未被消化以粪便形式排出的饲料能量(FE),剩余的能量称为该饲料的消化能。由于动物粪便中混有微生物及其产物、肠道分泌物及脱落细胞,在消化能计算时,将它们都作为未被消化的饲料能量减去,这种方法测得的消化能又称为表观消化能(ADE)。饲养标准和饲料营养价值表中所列消化能一般多为表观消化能。理论上,从粪中扣除非饲料来源的那部分能量(称代谢粪能;FME),测得的消化能称为真消化能(TDE)。ADE和TDE的计算公式为:
ADE(kJ/kg干物质)=〔GE(kJ)-FE(kJ)〕/ 饲料干物质进食量(kg)
TDE(kJ/kg干物质)=〔GE(kJ)-(FE- FME)(kJ)〕/ 饲料干物质进食量(kg)
饲料的代谢能,是指食入饲料的总能(GE)减去粪能(FE)、尿能(UE)及消化道气体的能量(AE)后的剩余能量,亦即食入饲料中能为动物体吸收和利用达到营养物质的能量,又称表观代谢能(AME)。 AME=GE-FE-UE-AE
饲料净能是指饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量,即指饲料的代谢能扣除饲料在体内的热增耗(HI)剩余的那部分能量,也称表观净能(ANE)。
ADE=GE-FE-UE-AE-HI
动物用于维持生命的净能,称为维持净能(NEm)。动物用于生产的净能则称为生产净能(NEP)。
克/千卡 代谢能 是什么单位?
表述中的量纲与单位混乱!蛋白质:%,g/kg;代谢能:kJ/g,MJ/kg
用于蛋白质/代谢能:即简称蛋/能比,单位应该是:g/kg
/
MJ/kg
简化成
g/MJ
外国有用【代谢能kcal/蛋白质%】表示【能/蛋比】,单位则成:kcal/%,非驴非马,不伦不类!
什么叫代谢能
代谢是生物体利用食物转化成生活原生质和贮存物,产生能量,排除废物等一系列的生化过程,实质上也是一系列化学反应过程。它包括营养物质的转化、能量的转换、合成和降解过程、废物的排出以及生物体所有其他机能。进行上述过程所需要的能量称为代谢能,在体内其能量主要来自于三磷酸腺苷(ATP)循环。
代谢能的计算公式
在饲料原料使用过程中,经常会用到代谢能值,这个能值的来历是通过动物代谢试验得出的,计算公式如下:
代谢能=饲料总能-粪能-尿能
其中家禽因为粪尿都在一起,所以只需要去掉粪能就可以了。