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生蚝如何储存保鲜？鲜活的能放多久？
鲜活生蚝
刚买的鲜活生蚝拿到家马上打开包装袋，将生蚝全部拿出来，放到淡盐水中（清水加少量盐）。生蚝属于海鲜，长期生活在海水里，淡盐水可以模拟其生存环境，短时间保存。建议不超过2天，最好当天食用，否则很容易死。
我之前都是网上整的贝司令生蚝，拿回家这样泡着，可以保鲜，不会影响味道。
如果当天不食用，或者想保存2天以上，建议收到货不要开箱（鲜活生蚝都是冷链运输），直接将整个箱子放进冰箱冷冻室。一般可以保存3-4天。
再想保存更长时间，可以将生蚝肉取出来，清洗干净，煮熟，装进有水的袋子，放进冰箱冷冻室。
生蚝能放几天怎么保存
生蚝能放5天左右。
将其放在一个干的容器里生蚝能放几天怎么保存，盖上湿的毛巾来保持生蚝的湿度及环境的温度，这样生蚝就至少可以待上3到4天。而空运到达的生蚝，最好将生蚝放在特制的干冰上，放在阴凉处可以放上3到4天。
而吃不完的生蚝，可以用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可，蚝的冷藏一般在4至5℃的恒温，低生蚝能放几天怎么保存了会冻坏或冻死生蚝，且最多在冰柜中保存6天。没开壳的生蚝可以放在泡沫箱里加冰覆盖密封保鲜，不过保鲜也就1-2个星期。虽然生蚝的保存方法有很多，但生蚝建议还是吃新鲜的好，随买随吃，当天吃完。
生蚝的挑选方法：
1、生蚝的接缝处是否密和
在购买生蚝时，首先要看生蚝外壳的完整度，然后还需进一步确认生蚝外壳接缝处是否密合，如果说生蚝的接缝处比较密合和紧密，代表这样的生蚝比较新鲜。如果用手将生蚝简单就能掰开或者张开，代表这样的生蚝不新鲜，建议少买。
2、生蚝外壳够深或整个够厚
从外面观看生蚝的壳比较厚，代表生蚝里面的肉比较肥硕。因此在购买的生蚝的时候，不要选择那些外壳太浅的，一般说明里面的肉比较少。
生蚝可以保存几天
生蚝：又名海蛎子、牡蛎生蚝能放几天怎么保存，其营养价值很高生蚝能放几天怎么保存，富含人体需要的锌、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等生蚝能放几天怎么保存，还含有人体必需的8种氨基酸。
尤其是锌含量是别的食物无法比拟的，每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。 是孩子补锌最好食物。
生蚝在自然界也是生命力很顽强的海鲜，在没有海水情况被太阳爆晒下一两天没问题。
如果买回来放几天，
那就要注意下面几点。第一点，生蚝必须刚上岸的，外表色泽发亮，闻着海腥味比较浓。
第二点，外壳完整无破损，口严实不松动。
第三点，体型比较厚实，这样的肥度好。
抓住以上几点，冬天放到没有暖气的屋子里可以存放十几天。夏天放到阴凉处可以存放四五天。
不过海鲜海鲜吃的是一个鲜字，最好是现买现吃啊。
虽然生蚝可以生吃，但是现在的海水不是那么纯净生蚝能放几天怎么保存了，最好煮熟再吃比较妥当。
