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上海有哪些不错的酒吧?
1 el Ocho
el Ocho坐落在泰新路 历史 建筑三楼,菜单匠心独运,十分引人注目,特制的创意鸡尾酒一经推出就大受欢迎。酒吧十分宽敞,内部装潢设计精湛,裸露的木头和砖石与店内五彩斑斓的颜色交相辉映,更显别致。
2 Tomatito
Tomatito位于el Ocho的楼下,氛围轻松奇特,趣味十足,店内主打各式西班牙小吃。诱不可挡的西班牙 美食 与周围色彩斑斓的装饰、神秘而华丽的装修完美结合。在这个清新独特的地方懒懒的喝上一杯酒,品一品西班牙 美食 ,人生最美妙的事便是如此了吧。
地址:静安区泰兴路99号3栋2楼,近南京西路。
3 Speak Low
可以称得上与世隔绝般隐蔽的一家酒吧,找到复兴中路578号的酒吧器材店,轻轻推动店内的书柜,惊喜便扑面而来。酒吧内还有各式迥异的私密包间,配以独具匠心特色鸡尾酒单。在这个与世隔绝的私密空间里喝个畅快淋漓,绝对是人生的极致享受。
地址:徐汇区复兴中路579号,近瑞金二路
4 Union Trading Co
菜单上百余种的饮品简直让人眼花缭乱。鸡尾酒大师Yao Lu和酒吧老板Austin Hu亲自操刀,酒吧内的饮品和小食都无可挑剔,绝对是鸡尾酒爱好者的天堂。
地址:徐汇区汾阳路64号,近复兴中路
5 Liquid Laundry
酒吧内的精酿啤酒,精美西餐恰到好处的迎合了店内宽敞而又奇特的工业装修风格,一切都配合的天衣无缝。
地址 :徐汇区淮海路1028号KWah中心2楼,近东湖路。
来到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢?下面飞我就为大家整理了两家大众点评5 酒吧!
Flair Rooftop
既然来了魔都这样声色犬马滴奢华之都,偶尔奢侈一下是不是也可以原谅呀!
如果有这样滴小心思,从国金中心上到丽兹卡尔顿酒店58楼,在他们flair rooftop订一个露天位,从进来的第一眼就开始惊艳!
这里是小时代的拍摄地之一,所以浮夸性自然不用担心,坐在露天的沙发上,会有大上海尽在眼下的一览无余的爽感,不论白天晚上,都是无敌视角。
随便拍一张照片,就是独霸东方明珠,背靠绵长外滩、黄浦江,也不会有什么其他人钻到你的镜头,奢华感霸气感秒杀天桥照。
尤其如果晚上去,所有灯光的映衬下,浪漫的一塌糊涂,光是看着已经微醺了!
每张桌上都会有个金光的“恐龙蛋”为你点亮,看着窗外的景色这样的感觉是不是很不错呢!
地址:浦东新区 世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店58楼
人均消费:427元
大众点评:5颗
BARBERSHOP
在20世纪20年代美国禁酒令时期,许多地下酒吧都会用各种的“幌子”来掩饰自己的真实身份,这家位于永嘉路上BARBER SHOP就是一家致敬禁酒时代的酒吧。
只看他的门面你可能会以为只是一家复古理发店,但其实他的真实隐藏身份是一家秘密酒吧!
!走进理发店,穿过放着发油与发卷的理发店货架,在“理发师”的指导下,按压几个威士忌酒瓶,酒吧秘密机关就这样被打开了!
走进门后,一个优雅的复古纯美式酒吧就展现在你眼前。
皮质红色座椅和红砖墙都充满了年代感,墙上的旋转灯箱也延续了理发店的精髓!
在这样的环境里喝上一杯是不是很特别呢!
地址:上海市徐汇区 永嘉路615号
人均消费:163元
大众点评:5颗
上海酒吧推荐
1 巨鹿路758景观天台精酿酒吧r
Dream Brewers梦想酿造餐厅r
天台的视野真的很棒, 是吹着微风喝酒聊天的好去处, 酒水的选择也还比较多〜r
这家店在巨鹿路758,r
旧沪光仪器厂旧厂房改造而成的新社区, 这里还有很多餐厅、买手店、咖啡馆。因为晩上闭店,未能进去打卡〜 下次去魔都一定要好好逛逛〜
2 屋顶建了一座蓝色城堡r
魔都探店,夜生活,适合拍照,新晋网红地。
今天推荐的是一家全露天酒吧,全蓝色灯光,仿佛踏入梦境设计师说借鉴了参考了圣•洛伦佐教堂(Sanr
Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛罗伦萨望 族的教堂,极美r
可以坐着看云,或看看星星。喝到微醺。总之能度 过一个无比放空的周末席r
1坐标:淮海中路627号7楼(距离地铁淮海中路 站1号口步行190米)r
由人均消费:100r
焰营业时间:17:00-24:00r
动酒水种类:精酿睥酒为主r
院贴士:天气太凉的时候不建议去天台吹风or多穿
小资君挺常泡酒吧,对酒吧要求不光酒好喝,还要有live表演,有酒有音乐才是一个wonderful night嘛~
这里简单介绍两家带live表演的酒吧,适合和朋友晚上过去小酌两杯聊聊天~
UkongM有空吗(咖啡音乐酒吧)
超酷炫的灯还有请了艺术家特意绘制的各种3D彩绘都是这家酒吧的特色。在吧台上方彩绘了躺卧美女透露着禁欲的诱惑;还有在进口处让人真假莫辨的3D彩绘,好像一下子就要踩空的感觉。
有空吗不仅是集酒吧和咖啡馆于一身,还为有梦想的年轻人打造了圆梦的舞台。这里还常会为剧组提供拍摄场地。说不定哪天就能看到爱豆来拍戏2333
地址:静安区南京西路694号 时尚 698广场B1层
惟亚VIA Bar Restaurant
VIA Bar Restaurant,坐落于热闹繁华的新天地SOHO复兴广场,全英伦格调的装修风格,原始的木质吧台,随性敞开的空间,别具风味的情调。每次路过都会被炫目华丽的投影灯光,琳琅满目的酒品墙,悠扬的音乐所吸引!
VIA不同的时段,有着截然不同的氛围和感受,这些构成了其动人和独特的魅力。白天好像一个晶莹剔透的小餐厅;夜晚则像一个活跃欢快的酒吧,引入最新的音响设备,炫目的吧台成了舞台,驻场歌手的好声音,酷炫华丽的3D影像,随着音乐一直改变。
地址:卢湾区马当路388号新天地SOHO复兴广场B栋102铺(近复兴中路)
走着!去上海藏在书柜后的神秘酒吧喝一杯!
经常去上海出差,也认识了不少资深的土著酒友。由于方向感不大好,按照风格来说吧
1、Lounge Bar风格的,最适合和朋友同事小酌并吃点东西的
Nest,环境比较有设计感,虽然是Grey Goose的主场,但也不乏小众的酒类,鸡尾酒调得比较有想法,服务也很热情
Cannery,Nest的姊妹店,在法租界那边,小食方面更为出色一点
El Ocho,这家主打朗姆风格的店在静安寺附近,调酒师是日本人,小胡子特别有辨识度,鸡尾酒很有创意,聊嗨了还会送一大堆shot,上几次去没有吃东西,所以不知道吃得怎么样
Botanist,主要很喜欢他们的装修,但是主打分子鸡尾酒,怎么说呢,了解伦敦纽约分子鸡尾酒业态的,多半会觉得太概念化了。。。。。不过酒还算好喝
1515 West,香格里拉的吧算是酒店酒廊里少数酒做得不错的,上海的Ritz和Wardolf并非水准差,只是和其他城市比起来,差距实在太大。。。。。
哪里好我不知道 但是有关系鸡尾酒我有话说。
一杯莫寄托普通的酒吧50.60很正常外滩旁边的一杯88.98但是除去店面的房租人工什么乱七八糟的不谈可能一杯成本2.3块钱都没有。
长岛在鸡尾酒里面算是成本比较高的了因为加了比较多的Gin朗姆和伏特加 还有很多可以度数会在40度以上 但是绝对不会超过5到10元的成本。
在酒吧尤其是在快结束的时候当你点香槟鸡尾酒服务员和你说没有的时候并不是真的没有,而是如果他们给你开了一瓶香槟调酒后面没有人继续点类似的酒的时候一整瓶香槟酒就基本上报废了第二天不能再用了,当然没良心第二天继续用的除外。
上海30家酒吧合集
今日份的买醉,一起嗨翻一整个夏天!
Botanist
襄阳北路17-2号
Botanist布局精致,满面绿色的墙体,抬头就能看到透着银白色光芒的管道设计,自带大自然空间中的静水流深之感。据说这样的空间设计是取材于“未来主义”和“可持续性”,植物和草本植物在无自然光和季节性的环境下垂直生长。而且这家和一般的酒吧不一样,不是以名字去命名每一款酒,而是有特别数字的去命名。
THE BUNKER BY FLASK
新天地北里太仓路181弄22号2楼
带有军事基地主题的这家bar隶属于FLASK GROUP,店内的装潢有点speakeasy的风格,古铜色的墙壁,暖黄色的灯光,铁质的座椅,极度简约的风格都让人有种军事防空洞的感觉,初次接触可能会有点冷冰冰的。再往里间走,就会发现有个非常大的包间,据说每晚都会被预定为公司部门聚餐或者party。包间的沙发很舒适,搭配酒瓶等装置,着实有点战乱期间,高级将领会晤的感觉。
KRU
衡山路199号102
火爆上海的FLASK GROUP又有新动作!全上海乃至全中国第一家以葡萄酒种类设计酒单!主厨的菜品设计感是融合了法国和柬埔寨特色的,所以会有一些东南亚的风格,不是很单纯的法国的菜式!吃起来反而更有眼前一亮的感觉!
FLASK
襄阳北路108号
混迹上海酒吧界的人一定对这个名字不陌生,两年前它红极一时,成为所有喝酒爱好者心驰神往的酒吧NO.1,一年前它迁址闭幕,不知多少酒客黯然神伤感叹它的难以企及。2017.10.18FLASK重返魔都,带着全新的活力,迎接它的新老朋友。之前作为private guest先去探了下店,真的是很怀念了!
X-FILE
幸福路115号
双层空间的X-FILE,隐藏在一个老厂房背后,推门而入之前你根本不知道这里藏着这么神秘的一家酒吧。所有设备及影像均由中国美院 科技 成像团队和X-FILE设计团队联合完成。墙壁上的各种巨大投影,不断变换的视频内容,每一幕都是大片。在这里喝酒看景,仿佛有置身电影院的感觉!
Archaeology
康定路361号
大小Allen开的这家Bar,是一家很有特色的Bar,风格格调很有艺术气息,处处都有精彩。既可以喝到小Allen的Out to sea,也可以喝到大Allen的特调,真的是很不错的去处了!
传悦
公平路688弄1号
传悦精酿啤酒屋坐落在公平路上,临平路地铁站下来200米就到这家店了,走在路边抬头看到一排啤酒,正中下怀!店内很多啤酒可以选择,有适合不太擅长喝啤酒的人的款式,有适合啤酒钟爱者的款式,还有卖相很友好的“失身酒”,应有尽有!
IA Lab
中山东二路8号
室内不断变化的灯光效果,带出不同主题的感觉,混合烟草的味道(虽然我不是很喜欢)真的挺像夜店的。走进酒吧,都是各式陈列的实验室器具,仿佛是太空站在做研究的感觉,除了客人没有穿外太空的服装哈哈!
罗斯福色戒酒吧
中山东一路27号9楼
罗斯福色戒酒吧需要坐电梯上楼,上到八楼之后,出来经过这样一个吧台(这边主要是餐厅),再上楼便能到达露台,露台和两边的玻璃房区域才是色戒酒吧!卡座一般都有低消,其他的位置可以随意坐,内部空间的音乐也挺high的,特别过了10点有点夜店的风格!
Bar Rouge
中山东一路18号外滩18号7楼
雨中的魔都,江边的高楼大厦林立,霓虹灯下绚烂如初的上海,Bar Rouge红色的光灿烂了整个夜晚。外国人都爱的Bar Rouge,从窗外看出去能够看到闪闪发亮的东方明珠等一众建筑,确实是坐揽浦江夜景的好去处。
VUE BAR
黄浦路199号上海外滩茂悦西楼30楼
Vue Bar 坐落在茂悦酒店32楼,如果你是酒店的住户或者在二楼的香荟用餐超过350元,即可免费进入Vue Bar。Vue Bar进场之后就是一个长廊,左侧陈列着各种酒,像个酒库、酒窖一样的感觉,右侧就是美丽的外滩夜景!走在过道中,就有种很惬意的感觉。 长廊右侧拍摄到的外滩夜景,华灯初上,一切近在眼前。
SPEAK LOW
复兴中路579号
坐落在复兴中路上的Speak Low,诚如其名,非常低调。这样的门面很容易错过,让人以为是一家稀松平常的古董店。解锁的秘密就藏在书架背后哦!把书橱往左边拉,异世界的大门就展现在你面前。
Sober Company
雁荡路南昌路路口
虽然Sober的意思是“清醒”、“冷静”的意思,但是Tipsy就暴露了老板的小心机啦!去酒吧你不喝的有点微醺感,还不如去一家cafe坐着呢,进入Society的时候,人还不是很多,坐了大概半个小时以后人就突然多了,连沙发位置都没有了。有幸遇到Sober Society首席调酒师Kazuhisa Harai。
Shrine
长乐路462号
Shrine坐落在长乐路462号United Valley内,它的入口很隐蔽。即便你找到了,也要寻找解锁的密码。十字架,圣经和木盒子,哪个才是打开酒吧之门的机关呢?
EPIC
高邮路17号
坐落在高邮路的E.P.I.C,也是摆渡人电影中与杜鹃有过台词对话搭戏的调酒师余天音Cross的出处。三层的空间,非常小资有情调,夜晚高邮路寂静无声,这里却依然有觥筹交错的触碰声。沙发和墙上的壁画,以及三楼的卷帘都独具匠心。
THE CANNERY
愚园路1107号
8点多的时候灯光会更昏暗一些看起来特别朦胧的美感,里面的吧台是环绕式的,所以又很不错的视觉效果。如果吃饭的话,鸭肝慕斯也相当不错!
BARULES
汾阳路51号
藏在电话亭里的bar,据说是当时实施禁酒令的时候开出来的店,环境非常的小资。走在路边完全就会被电话亭给忽悠而错过这么一个别有洞天的地方。他们家的吧台很明亮,而且周边有很大的一圈沙发,如果人多的话还可以去二楼,环境也很好,非常适合朋友小聚。关键是这里的调酒师手法都很娴熟,看他们表演非常的有审美体验。
OJI
泰兴路99号
这家Bar是长条形的,藏在一个尽头的门后面,所以不太好找,很神秘的感觉。各式的酒摆放的也很整齐,看起来很规整。好像老板是日本人,所以能听到日语的交流。这家店很大的特色就是没有酒单,所有的酒都是靠客人自己去描述口感,然后由店员进行推荐的,所以私人定制的感觉非常棒!而且真的是经过他们推荐以后,杯杯不踩雷,还是挺让我意外的!
CJW
兴业路123弄南里2号4单元
这家店坐落在繁华的新天地,环境当然是杠杠的,进去以后有一个舞台有音乐达人在上面玩架子鼓唱爵士乐,非常high。特别越到晚上越热闹。吧台的设计也很异域风有很多西方的装饰,让人觉得阴森可怕不及但是却足以吸引眼球,为这家店的风格做了一定的诠释。
Lab Whisky and Cocktail
武定路1093号
取名为实验室的这家bar据说以朦胧淡雅的烛光和真皮座椅为很多客人所称赞,但我觉得整体工业风的感觉更加有一点冷酷的味道,就像是Whisky的烈性一样。入口处陈列着各式的酒,很多特殊年代的也可以在这里寻找到,所以可以看出老板是个很懂行的人,会收集一些有特色的酒供客人饮用或购买。
Barber Shop
永嘉路615号
坐落在永嘉路上的Barber Shop真的是个隐藏起来的幽静小场所,我走过去的时候根本没看到旁边白墙上有那么一块玻璃写着barber shop,当时只是觉得门口的那个人好像穿的满正式的像在等人。后来走过头了才发现玄机。当真是让人有种探险的感觉。
BB BOMB
陕西南路5-7号城市酒店1楼
BB Bomb,真的是超级好看的酒吧了,没想到白天阳光很好的话也透着光,里面超级亮!特调强烈推荐!我喝的那杯有草莓然后有点酒精度数,喝的时候完全没觉得烈,喝完就开始上脸,然后旁边配了一杯跳跳糖和酸奶,噱头还挺足的!还有分子料理的一些糖作为点缀!
MADARA
绍兴路25-2号
日本人开的这家店,拍照不能用闪光灯,但是二楼昏暗的灯光配上黑底色,倒是有一些莫名的有格调!再加上三楼空间会很亮,声音好像有回声,日本调酒师都很热情好客,虽然没有酒单,酒的出品也算不错,只是不能算是很有颜值。
ABOVE THE GLOBE
北京西路1013号7楼
莎翁主题的bar,环境有点暗,不是很好拍照,但是带了单反好很多!感觉喜剧悲剧 历史 的酒单设计倒是很讨巧!有些别出心裁!酒吧的小哥也很能聊,女调酒师我也很喜欢!出品的话就还可以吧,没有特别惊艳也算不上差。
非凡俱乐部
大学路127号
现在大学路真的是比读书那会儿还要热闹,特别喜欢这种格调了。非凡俱乐部室内的风格霓虹灯闪闪,幽暗灯光的角落也很有味道!我喝的都是比较清爽的,故乡女孩,隐士两杯柠檬味都更重一些,所以口感不错!
AVENUE JOFFRE BAR
永嘉路570号5号楼1楼
去了永嘉庭的这家Bar,比较日式的风格,bartender也是日式为主。JFK,Gin base,口感偏干,类似橙味马天尼。Green Tea Hopper,奶味抹茶鸡尾酒,我个人比较喜欢,闻起来是抹茶的感觉。
The Union Trading Company
汾阳路64弄2号
和Barules一街之隔的Union,也是沪上知名酒吧之一,调酒师都是非常nice的性格,而且很high,看到熟人上来就shot,大家喝了一杯了再shot,特别是bartender--Lucky,拿起shot杯比刀还要爽气的girl。
1515 WEST
延安中路1218号静安香格里拉4楼
百加得传世鸡尾酒大赛港澳台总冠军Grace Tsai客座的酒吧特别大,环境特别好,那天还见到了酒吧界的大师Aki,聊了很多学习了很多。顺便表扬一下他们的小食,好吃爆!
CHOP CHOP CLUB
中山东一路3号2楼
相信真正懂吃的人对于Paul Pairet这个名字一定不陌生,2015亚洲50佳餐厅之Ultraviolet和Mr Mrs Bund主厨,他最大的特点就是善于运用各种烹饪技巧,保留食材本身的味道,而且崇尚家庭分享式的食用理念,所以饭菜的量掌握的刚刚好。晚上便会变身酒吧和夜店的这家店,很多人都很喜欢在这里度过夜生活哦!
The Beach House
巨鹿路758号2楼
这家热带风情的西餐店,环境很赞,外围空间是很沙滩式的。室内可以坐200多个人,开放式空间有适合各个类型和人群的休息场所!我跟朋友点了热红酒还有椰子口感的Rum,都还挺好喝的。这家店还专门有cocktail的区域,感觉也是可以一个team一起来聚餐!很舒适!
个人去过上海几个酒吧感觉非常不错推荐给你吧!第一个:刘嘉玲的muse酒吧(会员制)近外滩(好像在北京路与什么路交汇处)装修、氛围都非常棒!第二个:名字叫“mint" -薄荷,氛围相当不错,(会员制)里面大部分“鬼佬”-“俗称老外”哈哈, 音质、效果、最主要是2根透明的管道,里面养着6、7只小鲨鱼。特别爽,那感觉!希望能帮到你。
下班小酌,吃点好的,就去这几家上海啤酒餐吧
偶尔下班小酌,吃口好的,开心一下,
暂时忘掉工作和回家。
文|美伢 摄影|Jason
一直等到自己上了班,才知道下班小酌的重要性。白天努力工作,不就是为了偶尔下班能放松一下,喝点好的,吃点好的,发发牢骚、骂骂老板、讲讲八卦?工作日,明天还要上班,哪里有精神玩上好几摊,最好一枪头解决喝酒和吃饭。
上海啤酒好喝的酒吧,大家心里都比较有数。这里列出几家,是我们觉得东西也好吃的。
拳击猫 | Boxing Cat Brewery
上海好吃餐酒吧的一块招牌
说到吃的,Boxing Cat绝对是上海酒吧的一块招牌。08年开张的拳击猫,年登上了CNN 评选的“亚洲10佳啤酒吧”榜单,不仅是因为它引以为傲的店家自酿啤酒,还有它的专利汉堡。
思南公馆分店开在3层小洋房里,砖墙上随意挂着老照片和海报,舒服的暖色灯光打在深棕色木桌上,一楼还有台球桌。店里有10多款自酿,不过每日只提供6种左右,总酿酒师是来自美国有20年酿酒经验的Michael Jordan(不是你想的那个MJ啦)。自酿酒单喝的话请务必试试柑橘味和花香丰富的IPA以及imperial stout;配餐试试pale ale和red ale,或者选择4/6小杯的试饮套装一次性尝到不同口味。
店内的招牌汉堡(BCB burger),肉好,店员会很自觉地问你肉饼要几分熟(多数店一般不会多问,原因么,你懂得),紧实多汁的肉饼上铺着烤过的蘑菇、洋葱、番茄、芝士和腌辣椒,一口咬下去,满足又销魂。墨西哥夹饼(Tacos)的馅料里面加入了热带风情的酸甜芒果;至于山芋薯条(sweet potato fries),就实在细得有点若不经风了(如果你们谁知道上海哪里有好吃的,请留言告诉我们!)。
独酌独食,或是约上三五好友来看球,都很合适。卫生间干净,好感度加10000分。缺点是,服务员荐酒不是专业,服务态度一般。
鲜啤种类:10
瓶啤种类:10
推荐酒:TKO IPA|sucker punchpale ale|nitro punchout stout…
推荐菜:招牌BCB汉堡、芝士薯条
地址:黄浦区 复兴中路519思南公馆26A栋;徐汇区 复兴西路82号;长宁区 遵义路100号
营业时间:周一~周四:17:00-2:00 ;周五:15:00-2:00 ;周六~周日:11:00-2:00
开巴TAPROOM (武定路店)
比利时主题的肉食大餐
同样也开张于08年的老店,开巴如今已有了三家分店。粗糙美式风格装修,厚重的深色木质桌椅,暗红色的砖墙,室外走廊也有少量临街座位可以享受夏夜。洗手间需借用旁边酒店的,比较干净。
初开店,上海的进口啤酒还比较稀罕,开巴引进了很多比利时啤酒。现在种类更加丰富:多达20种鲜啤,比如La Trappe、Chimay智美、Brewdog酿酒狗,以及京A鲜啤,不少都配有专用酒杯。至于瓶啤,藏货超过了100种,甚至连图乐To Øl、鸵鸟De Struise、八怪8weird等小众酒厂都能喝到。酒单贴心地按照啤酒风格分类,店员的推荐也比较靠谱。
人多的时候,可以点经典款海鲜披萨和棒棒糖鸡翅(很可惜,鸡软骨被去掉了,并且比较甜),一人独食,也可以点一只威力猛汉堡,或者来一盘Chimay Red文火慢煮的黑啤慢炖羊健,软烂入味,搭上Chimay Red鲜啤,就是一顿修道院大餐。
另外,这家也做午餐生意,啤酒Brunch,听起来也不错哦?晚上人较多,店内有电视,常会举办一些推广啤酒文化的品鉴会。
鲜啤种类:20
瓶啤种类:100
推荐酒:To Øl Goliat|8 weird istout|京A鲜啤
推荐菜:黑啤炖羊腱|威力猛汉堡
地址:静安区武定路479号;长宁区 定西路739号;卢湾区 建国中路169号
营业时间:10:00-04:00(以我的经验来看事实上是最后一个客人走后关门)
洗衣房 LiquidLaundry
不惜血本从加州空运大厨的美式餐酒吧
Boxing Cat姐妹店。可能是目前是上海最受欢迎的美式餐酒吧,据说,主厨还是老板专门从加州空运来的。空间超大,现代工业风设计花了血本,进门就看见orangeblowfish设计的wall art,但最夺人眼球的绝对是餐厅中部玻璃房里装着亮闪闪的不锈钢酿酒设备。用餐区有超大落地窗,开放式比萨烤炉地道同时又兼具表演性。
提供15种鲜啤,品种每月都会有调整,从新西兰的tartura、美国的stillwater、到品质不错的多款店家自酿(总酿酒师与Boxing Cat同为Michael Jordan)和京A的鲜啤都有。如果挑的眼花缭乱不妨来一套beer flight(6*180ml,110元),一次性可以尝试6款鲜啤。
喝啤酒一定不能错过外脆内嫩的French fries粗薯条(必点松露口味)!主菜点汉堡不会出错,但你更不能错过的是它家的美式烤鸡,是目前上海做得比较出色的一家;吃那么多炸的烤的,要下下火,不如来一盘美国火了好久的kale salad(羽衣甘蓝沙拉), 酱汁出其不意地走了亚洲风。软壳蟹的做法很好玩,炸完了搭上牛油果酱和芝麻酱,匠心十足。另外,你必须知道,它家的炸培根,好吃到根本停不下来。(至于菜单上的鸡尾酒,就请你们直接忽略吧)
美中不足是服务生对啤酒了解不多,不能很好的推荐。推荐订位,否则大周五晚上,你可能连吧台都坐不到。
鲜啤种类:15
推荐酒:Stillwater|turtura|店家自酿
推荐菜:薯条|烤鸡|kale salad|软壳蟹…
地址:徐汇区 淮海中路1028号嘉华坊2楼
营业时间:11:00-00:00
莱宝精酿啤酒工坊RebergBrewpub
本地精酿品牌自营酒吧
上海莱宝精酿旗下的酒吧,招牌当然是莱宝自己的鲜啤,以及其他中国精酿品牌鲜啤—武汉18号、高大师、上海Song等。冰柜中放着50余种瓶啤,比利时和美国酒比较多,包括Brooklyn布鲁克林,North coast北岸、Rogue罗格、Rochefort罗斯福、Chimay智美、Delirium粉象等。吧台上方陈列着店内收藏的各种杯子,包括少见的Kwak杯和号角杯。
食物都蛮适合配啤酒的,尤其推荐各种炸物,外皮相当酥脆。炸鸡和啤酒轰烤鸡事先用啤酒腌过,酵母的作用使得肉质鲜嫩汁水充分,配上焦香的脆皮(看看下图啤酒轰烤鸡销魂的姿势)和鸡汁淋过的配菜,就是满足的一餐。既然有“原汤化原食”,不知道啤酒能不能促啤酒烤鸡的消化…做旧木地板配上店内多用的明黄色装饰,倒是非常促进食欲。高挑高座位很宽敞,有户外座,可以承办party。
鲜啤品种:8
瓶啤品种:50多种
推荐酒:Reberg鲜啤,各种修道院啤酒。
推荐菜:啤酒轰烤鸡
地址: 闵行区 程家桥支路201号圣伦兰大厦1A
营业时间:周五,周六 10:00~01:00 周一,周二,周三,周四,周日10:00-23:00
一面春风
卖精酿的传统面馆
作为一家面店,进门先看到的居然是一个放啤酒的冰箱。干净亮堂的店里搭着浅色木质桌椅,墙上嵌着苏式的雕花门。面偏苏式风格,汤底是6种菌菇熬煮4小时而成的天然鲜甜,浇头推荐;还有怀旧感十足的猪油拌饭(虽然我小时候也没吃过猪油拌饭)、沪上独此一家的焖蹄,肥而不腻的玫瑰酱方,限定季节的蟹粉拌饭(老板来份蟹粉拌饭不要饭)…PS店里还提供类似博多拉面的替玉制度…
半开敞式的厨房,里面罗列着好几排不同类型的啤酒杯。老板自己喜欢精酿,因此挑一些放在店里,从常见的Vedett白熊、Lindemans林德曼水果啤酒,到Lefthand左手、Baird北德、Brewdog酿酒狗都有。吃完一碗热腾腾的四喜面,慢悠悠地咪一杯变色的冰Lefthand nitro milkstout(氮气版左手牛奶世涛),也是相当满足的一餐。
瓶啤种类:40
推荐酒:酿酒狗小马鬼Brewdog Dead Pony|左手牛奶世涛氮气版Lefthand milk |stout nitro
推荐菜:各种面、玫瑰酱方、炸猪扒、蟹粉拌饭(时令)
地址:徐汇区 吴兴路26号
营业时间:11:00-16:00 17:00-21:30
酿|TheBrew
五星酒店里的自酿酒吧
浦东嘉里酒店一层的The Brew,巨大的金属酿酒设备超吸眼球,空间很大,靠窗座和露天座还可以看到世纪公园。晚间有现场演出,也可以玩儿台球。
提供6款自酿啤酒craftbeer和1款苹果酒cider,每款酒的度数都不高(5%左右),尤其适合brunch。自酿酒中,口感醇绵的VanillaStout香草世涛和带有芫荽、柑桔香气的WhiteAnt小麦啤酒尤其推荐。至于叫Skinny Green的低脂有机啤酒,真的太清淡了。—既然都出来喝啤酒了,还是不要跟我说减肥了,好吗?由于酿酒师最近刚换人,不久以后会换新款的自酿,可以期待一下。
试试来一排beer paddle(7款*100ml/98元),配特别牛逼的北京烤鸭pizza, 京葱和黄瓜丝都不少,鸭味挺重的,可惜嵌在芝士里,完全没法享受烤鸭的脆皮了。还有残暴的香肠土豆泥:土豆泥浇一层肉汁,上面再码一圈肉嘟嘟的香肠,顶上貌似为了解腻加露蔓越莓干,稍显画蛇添足。食物相对前面几家,比较无功无过,不过为了这里舒适的环境,其实也可以吃吃啦。
鲜啤种类:7
推荐酒:Dugite Vanilla Stout(澳洲香草世涛)|White Ant(银蚁白啤)|Mash Seasonal Beer(季节啤酒)
推荐菜:烤鸭pizza,牛肉汉堡
营业时间:11:00-次日2:00
金色三麦
新派改良徳式啤酒
台湾人开的徳式自酿啤酒餐厅,三麦指的是大麦、小麦、黑麦三种原料。除了小麦啤酒,提供3款改良式德国拉格,推荐蜂蜜口味以及黑麦拉格,你也可以尝试108元三小杯的试酒组合。餐食以炸物、徳式熏肉、烤肉为主,但有点奇怪的是,却也提供海鲜饭、意面和冬阴功。好的,聪明的你一定懂我什么意思了。
椒麻鸡的面糊里加入了花椒,又脆又麻,停也停不下来;椒盐啤酒虾,常规款改良,炸前啤酒腌过。松露野菌炖饭,野菌边角料比较多…点餐多为2~4人份,适合朋友聚餐,晚上有现场jazz演奏,节假日热衷跟风不同主题(比如万圣节店员化妆成吸血鬼)。不定期会有优惠活动,如消费过500元半价。
鲜啤种类:4
推荐酒:蜂蜜拉格、黑麦拉格
推荐菜:酥炸椒麻鸡、椒盐啤酒虾
地址:静安区 愚园路96号2楼
营业时间:11:00-1:00
本文提及的店家,都替大家吃过了!
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?企鹅吃喝指南?
食之有据 喝出所以
上海有哪些 Livehouse 比较受欢迎的?
一、育音堂
1、特色:上海资质最深最受尊敬的现场酒吧,上海摇滚乐的心之所在
2、地址:长宁区凯旋路851号(近延安西路口,3、4号线延安西路站)
3、容纳:400人
4、风格:主要以摇滚、民谣和金属为主。也会有国内外爵士、电子、世界音乐
5、酒水:品牌啤酒和经典混合饮料,不建议点鸡尾酒
6、观众:本地居多,也有不少老外
二、MAO Livehouse
1、特色:上海MAO,自2008年开业以来,就是乐迷看大型摇滚演出的不二之选
2、地址:黄浦区重庆南路308号3楼(近建国中路,9号线打浦桥或马当路站)
3、容纳: 800人
4、风格:多以以摇滚、流行、民谣和金属为主 5、酒水:标准的啤酒、混合酒饮,不建议点鸡尾酒,有时会为演出推出特别调酒
6、观众:视不同演出而定,本地和老外都有
三、现场酒吧
1、特色:给那些不受长宁或徐汇拘束的超级散漫男子而设,真摇滚存在的地方
2、地址:杨浦区国顺东路800号(近双阳路,8号线黄兴公园站
3、容纳:200人
4、风格: 摇滚和金属,大多数都是本地乐队5、酒水:便宜的啤酒和混合饮
6、观众:本地学生群为主
四、Inferno
1、特色:成为 livehouse 之前,Inferno 是上海金属头和各种摇滚乐迷的喝酒根据地2、地址:黄浦区打浦路658号1楼(近龙华东路,4号线鲁班路站)
3、容纳:300人4、风格:摇滚、金属、实验5、酒水:有大量的普通和精酿啤酒可选,鸡尾酒等混合饮料都不赖6、观众:主要是老外观众
五、浅水湾文化艺术中
1、特色:政府出资,大中型各一个表演馆,舞蹈工作室、录音棚,供露天表演区域
2、地址:普陀区宜昌路179号(近江宁路,3、4号线中潭路、7号线镇坪路站)
3、容纳:1500人
4、风格:主要都是来巡演的音乐人,多以摇滚、流行、民谣居多
5、酒水:有限的啤酒和混合饮
6、观众:本地观众居多,也有不少老外