摘要：
本文目录一览：1、韭菜包子蒸几分钟2、... 本文目录一览：
- 1、韭菜包子蒸几分钟
- 2、韭菜馅包子蒸多久能熟
- 3、韭菜鸡蛋包子蒸多长时间
韭菜包子蒸几分钟
韭菜包子如果是没有肉的话，开锅8-10分钟就可以了，如果是有肉的开锅要15-20分钟。
一般来讲，包一两剂子大的韭菜包子，上汽儿后计时，8分钟关火，再焖2分钟出锅。韭菜馅儿不可以蒸时间过长，否则韭菜蒸塌了就失去了鲜味儿，而且体积严重缩小影响包子外形，导致色香味尽失。但是，焖的两分钟不可省略，闭火就出锅表皮会塌陷的。
扩展资料
蒸包子技巧
1、发酵粉中加白糖
融化发酵粉时加1~2匙白糖，可以让面团更好地发酵。
2、温水发酵
融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。
3、面团不要过干
和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。
4、包子醒半小时后再蒸
包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。
5、蒸熟后不要立马揭盖
水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。
韭菜馅包子蒸多久能熟
15分钟。韭菜包子不太大15分钟即可成熟。
蒸菜包比蒸馒头用的时间要短韭菜包子开锅几分钟能熟，因外皮擀的比较薄韭菜包子开锅几分钟能熟，稍微一蒸即可成熟，韭菜非常好熟，若蒸的时间太长，会容易蒸过韭菜变至不鲜，将韭菜蒸黑蒸黏。
包子是一种饱腹感很强的主食，并且是生活中不可或缺的食物，是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的。
韭菜鸡蛋包子蒸多长时间
正常我们在家里做韭菜包子的时候，一般就等水开后，在蒸7分钟左右就可以了，然后在蒸笼里，在焖二三分钟就可以出锅了，这个时候的韭菜包子是最好吃的，颜色也是最绿的时候
