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雪媚娘是什么?
"雪媚娘"源自日本,是日本地道的甜点之一,名字源于当地发明各种甜品的一位夫人。雪媚娘细白软糯,咬一口是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。
主料:糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶200克、糖60克、热水20克、黄油25克。
辅料:淡奶油200克、细砂糖20克、奥利奥饼干碎适量、芒果适量。
雪媚娘的做法:
1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉,另一个碗里放入糖、热水、牛奶。
2、混合一起搅匀。
3、蒸熟。
4、放不烫手后,加入黄油揉匀。
5、分成小份,擀成皮。
6、包入淡奶油,铺饼干碎或者水果肉。
7、收好口后表面沾一层熟糯米粉就做好了。
甜点为什么叫雪媚娘
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘为啥叫雪媚娘
雪媚娘雪媚娘为啥叫雪媚娘的原名为“大福”雪媚娘为啥叫雪媚娘,叫“雪媚娘”这个名字是因为:日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人雪媚娘为啥叫雪媚娘,而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本雪媚娘为啥叫雪媚娘,是日本的地道点心之一雪媚娘为啥叫雪媚娘,有芒果、草莓、奥利奥等口味。
雪媚娘的保质期
如果雪媚娘是在常温下保存,那么最好在一天之内吃完,因为时间过长的话,雪媚娘会融化,影响其食用口感。
雪媚娘在冰箱里冷藏保存的话,可以存放3天左右,因为冰箱内环境温度低,可以在一定程度上减缓雪媚娘的变质速度。
不过也不建议将雪媚娘在冰箱里存放太长时间,冷藏时间过长会导致雪媚娘的水分流失,其表皮会开始变硬。