摘要：
本文目录一览：1、为什么蒸好馒头时，馒头总是粘在蒸笼布上？有没有解决的好办法？... 本文目录一览：
- 1、为什么蒸好馒头时，馒头总是粘在蒸笼布上？有没有解决的好办法？
- 2、馒头总粘在屉布上怎么办？
- 3、蒸馒头时怎样使馒头不粘屉布？
- 4、蒸笼布怎么用才不粘 蒸笼蒸馒头垫布不沾小技巧
- 5、蒸馒头不粘屉布的方法怎么办？
- 6、蒸馒头用什么样的茏布不沾
为什么蒸好馒头时，馒头总是粘在蒸笼布上？有没有解决的好办法？
为什么蒸好馒头时蒸馒头怎样不粘屉布?，馒头总是粘在蒸笼布上？有没有解决的好办法？作为一个陕西人基本上每一天都要吃馒头，馒头在蒸馒头怎样不粘屉布?我们这基本上就属于主食，早饭一般吃的都比较简单，热上几个馒头，炒上两个菜，熬上一碗小米粥，基本上就将这个问题解决了。再加上现在电器的普遍使用，做早餐就越来越节省时间，微波炉热馒头最多一分钟，电饭煲也有了预约功能，前一天晚上设置好，等早上睡起来小米粥就熬好了，只需要简单的准备两个小菜即可
家里经常会蒸馒头，最快三天最长也就一个星期就要蒸一次，因为老家在农村现在使用的也是铁锅大灶台，所以家里蒸馒头用的蒸笼非常的大，感觉直径一米有余。经过长年累月的使用，铝制的蒸笼颜色已经略发的暗淡，但却异常的光滑，虽然家里的电器和餐具已经更换了好几波，但这个蒸笼依然坚守在岗位上，陪伴了母亲这么多年，就像母亲的朋友一样，母亲也总是对它倍加呵护
如果说蒸馒头时馒头总是会粘在笼布上，我就给大家分享几个母亲经常使用的小技巧，来解决这个问题，也希望能够对您有所帮助，欢迎大家在评论区和我一起来探讨分享，让人一起成长一起积极地面对生活
首先要做的就是检查笼布，看一下笼布是否因为长时间的使用而磨损严重，以至于蒸好的馒头老是粘在笼布上，在这里推荐大家使用粗纱制的厚笼布，这种笼布吸水性强，表面粗糙，能够很好地防止馒头与其粘连，能够有效地解决馒头粘在笼布上的问题，这就从根源上避免了以后蒸馒头这种情况的再次发生
还有一种办法就是我们在蒸馒头的时候将馒头做成小面剂子，在揉面集子的时候给案板上撒上少许的干面粉，然后将揉好的面剂子先放置在干面粉上，依次将所要蒸的馒头全部揉成面剂子并放置在案板上之后，在将蒸笼取过来，将笼布铺好，把沾上干面粉的面剂子均匀的摆放进蒸笼中上锅去蒸，因为馒头生坯沾着干面粉，所以在蒸好之后，馒头和笼布之间就会有一层隔阂，就会防止馒头粘在笼布上
最后还有一个小妙招，就是馒头蒸好之后先不要将馒头直接从蒸笼上取下来，而是先静置放置一会，让馒头表面的热蒸气迅速的挥发，三五分钟之后，再将所有的馒头逐个晃动一下，让馒头离开原有的位置，这个环节不能过早也不能太晚，过早的话因为馒头表面所含有的热蒸汽还存在，会导致馒头和笼布粘连，如果太晚的话，馒头冷却也会粘连在笼布上，所以就要趁馒头热时将馒头先挪动
好了，以上就是我对这个问题的回答，感谢大家的观看，欢迎评论点赞转发，记得关注我哦，每天都有不同的美食和美食故事与您分享
馒头总粘在屉布上怎么办？
我隔三差五的就会蒸一次馒头吃，因为特别喜欢吃面食，所以对馒头情有独钟，每次馒头都蒸得非常好。你所提出的馒头粘在蒸笼布上的问题，也是好多蒸馒头新手所遇到的一个问题。我平时蒸馒头的时候大部分用到的是棉布的网纱布，这种网纱布在用的时候就必须用水去打湿一下，如果不打湿以后就会导致馒头缺水变干，把网纱布粘到馒头上。每次倒出馒头来的时候，都会粘掉一大块皮，非常难看，而且也会浪费很多，打湿了以后就不会导致粘连的现象，但是蒸出馒头来必须立马倒出来以后，把底朝上面朝下放置馒头，让它在空气中晾干，这样才能够比较完美。说一下解决馒头沾笼布的几个方法。
一，可以不用棉布的网纱布，直接用油纸。
油纸中间是没有孔的，就是我们平时做蛋糕放在烤箱底盘里的那种白色的油纸，它比较适合放入蒸笼里面去蒸馒头，也不会粘到一起，取出来以后直接到在案板上把馒头晾干就可以了。在用的时候可以把油纸裁成一小块一小块的，然后每一块上面放上一个馒头，不用浪费太多。
二，使用竹子的蒸笼，在下面刷一层油。
记得小时候母亲在蒸馒头的时候用到的笼屉都是竹子的，竹子不吸水，所以也不会塌底粘连。用竹子笼屉蒸出来的馒头，直接就可以倒出来，非常方便，所以现在如果蒸馒头的话，也可以去市场上购买这样的笼屉。如果在竹子笼屉上刷上一层油再去放馒头的话，效果就更好了，百分之百不会粘。
三，使用硅胶馒头垫。
最近经常看到网上有人在卖，也在线下的店中看到过，朋友也有用的这种硅胶馒头垫，确实非常好用，而且看上去比较整洁干净，不会影响馒头的颜色。如果刚开始学习蒸馒头的话，用这样的馒头垫也是非常好的一个选择。
以上就是我在蒸馒头的时候，所避免馒头粘笼布的一些具体方法，希望对你有所帮助，大家还有什么好的方法，欢迎一起交流，共同提高厨艺！
蒸馒头时怎样使馒头不粘屉布？
蒸馒头为什么会粘布：
缺少水分变干了，就会黏在周围。
小技巧：
1.笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还
是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。
2.用草垫，刷油，不沾，方便。
3.笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿,就不沾。(同样如果选
择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说)。
4.馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
蒸馒头怎样才能不粘屉布
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馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻
扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。
蒸笼布怎么用才不粘 蒸笼蒸馒头垫布不沾小技巧
1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。
2、用草垫，刷油，不沾，方便。
3、笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿,就不沾。
4、馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
蒸馒头不粘屉布的方法怎么办？
可以在笼屉上抹上食物油，再就是用屉布的时候先用水把屉布浸透这样蒸的馒头就不粘了，用玉米皮也是不错的办法，玉米皮是不粘的。
蒸馒头用什么样的茏布不沾
用纯棉白布就行，铺到笼屉前一定要用清水泡透，然后拧干水分（不要拧的太干适当保存一定水分）再往笼屉上铺，就不会沾了。之前你用的应该是买来的专用屉布，这种屉布棉绒太长所以容易沾。
