本文目录一览:
- 1、平时吃的水果哪些可以做果酒
- 2、哪些水果可以酿酒?
- 3、有什么水果可以做酒
平时吃的水果哪些可以做果酒
像是夏季的樱桃、荔枝和杨梅果酒都有哪些水果可以做果酒,秋天的菠萝、雪梨等,一年四季的当令水果都可以放入坛中做成水果酒。
主料果酒都有哪些水果可以做果酒:荔枝1000g
辅料:白酒500g
1、荔枝备用。
2、去壳注意手不能有水,盘子也不能有水。
3、去籽。
4、酒瓶要用白酒洗一下,把荔枝装到瓶子里。
5、倒入白酒。
6、瓶盖口放入保鲜膜,
7、盖上盖子,外面再用保鲜膜封好,用橡皮圈绑紧,放置1到3个月就可以果酒都有哪些水果可以做果酒了。
8、这是泡了一年的荔枝酒,所以颜色是黄色的。
哪些水果可以酿酒?
五种可以自制酿酒的水果,图三最好喝。第一种就是柠檬,柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒,柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味,柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒,因为它既有强烈的柠檬香味,而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
第二种水果是梨,梨子酒,用的新鲜梨子发酵而成,有生津止咳、润燥化痰、润肠通便,还能清热、镇静、噎嗝反胃,对于高血压、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。
第三种水果是葡萄,葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,这种果酒也是最好喝的。度数高于啤酒而低于白酒。营养丰富,作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
第四种水果是山楂,山楂酒的主要原料是山楂,又被称作仙果,几乎含有所有水果营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。
还有一种就是杨梅了,杨梅这种水果也是特别的适合酿造水果酒的,如果因为杨梅这种水果比较独特,如果单独用杨梅酿造的话,酿造出来的酒的量特别的少,所以一般情况下杨梅都是会泡在白酒里边的,准备一些白酒,把杨梅泡在里面,再加入一些冰糖或者是蜂蜜浸泡上一段时间就可以了,而杨梅酒的味道喝起来也是特别的好喝的,不过也是因为用白酒泡出来的,所以白酒的味道相对来说可能也会有一些肿,但是还是非常的好喝。
有什么水果可以做酒
1、葡萄果酒都有哪些水果可以做果酒:葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富果酒都有哪些水果可以做果酒,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
2、梅子:梅子酒
梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒,同时兼容果酒都有哪些水果可以做果酒了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。
3、梨:梨子酒
梨子酒,用的新鲜梨子发酵而成,有生津止咳、润燥化痰、润肠通便,还能清热、镇静、噎嗝反胃,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。
4、杨梅酒
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。
5、柠檬酒
柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒,产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味,柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒,因为它既有强烈的柠檬香味,而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
6、枇杷酒
原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制 成的果浆100份、糖15-35份、发酵_母0-2份发酵制成。本发明制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用,且具有明显保健功能,可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病