本文目录一览:
- 1、枣庄特产有哪些呢?
- 2、枣庄特产都有哪些
- 3、枣庄有什么特产 枣庄特产推荐
- 4、枣庄的特产有哪些?
- 5、山东枣庄都有什么土特产?
枣庄特产有哪些呢?
1、辣子鸡是枣庄市三大名吃(辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤)之一。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。
2、枣庄辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为枣庄饮食业的“特产”。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。
3、临城桃早熟丰产,是同龄水蜜桃单株产量的3.7倍,品质上等,果肉乳白,密甜多汁,果型大,平均重250克,最大单果重370克,果品艳丽,耐贮运,上市期恰逢瓜果空挡。
4、南石驴肉,产于南石镇石菜村,已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖6—8小时即成,所产驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正。
5、四鼻鲤鱼为微山湖特产,在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下。这种鲤鱼肉质细腻,味道鲜美。
枣庄特产都有哪些
枣庄特产都有哪些
枣庄,市驻地枣庄,在唐宋时形成村落,因多枣树而得名枣庄。下面山东枣庄特产有哪些土特产我们来看看枣庄特产都有哪些,仅供大家参考!
1、枣庄石榴
这第一款特产是枣庄石榴,这里的石榴种植比较广泛,有一个很大的石榴园,而且很出名。每到开花结果之际都会有游客到这来观赏这一美景,品尝这一美食。石榴是一款营养丰富的水果,甜脆可口,颗粒饱满,皮薄多籽,非常好吃。而且它还有抗衰老,清心明目,开胃助消化都有很显著的效果,所以,它在市场上尤为受欢迎。
2、枣庄樱桃
樱桃在我的印象中是比较奢侈的水果,它的奢侈不在于贵,而在于难得,因为它的存储时间不长。这里我介绍的是枣庄樱桃,个大,颜色好看,肉肥细腻,鲜香可口,是招待贵宾和赠送礼品的`最佳之选。可惜的就是它生命周期太短,所以显得尤其珍贵。在树上成熟山东枣庄特产有哪些土特产了的樱桃一定要赶紧摘下来,不然它就会烂掉,而摘下来的果实也一定要好好保存,尽量少的抖动碰撞之类的,因为它很容易坏掉,所以我说这果子比较娇贵,不过它好吃又营养,娇贵又何妨呢!
3、枣庄大枣
大枣的功效很多,吃法也很多,可以炖汤,煮粥,入药,直接食用,等等都可以,补血安神,健脾养胃,降压小能手。这里要介绍的是枣庄大枣,在当然除开它本身的营养之外,我们还会比较它的口感,不同的地方种植出来的枣口感是各有不同的,因为它受阳光水质土壤等各种元素的影响。这枣庄大枣鲜果比较甜,多汁,肉厚,香脆可口,在市场上深受消费者的青睐,用它制作的蜜饯,干果,罐头也都是不错的产品哦。
4、枣庄菜煎饼
大多数人都应该是吃过煎饼的,只是每个地方因口味习惯的不同其煎饼也有所不同。所以,这里我要介绍的枣庄的菜煎饼,金黄的外皮,营养丰富的“内在”,两者搭配起来更加的美味。它是当地的一种特色小吃,极具当地传统风味儿,是一个老少皆宜,便捷的小吃。
5、枣庄挎包火烧
挎包火烧是当地特有的一种特色小吃,它因其在烤制的时候会膨胀,鼓鼓的而得其名。外焦里嫩,松软可口,浓浓的面香味儿令人食欲大开,因为它没有其他的馅儿料,所以,吃起来比较素,清香可口。
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枣庄有什么特产 枣庄特产推荐
1、枣庄市特产包括:山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。
2、山亭花椒,山东省枣庄市山亭区特产,中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。
3、微山湖咸鸭蛋是传统名吃,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
4、山亭火樱桃,山东省枣庄市山亭区水泉镇特产,中国国家地理标志产品。山亭火樱桃,果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。
5、店子长红枣鲜果酥脆酸甜,干果油润甘绵,富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素,药用价值极高,口感极好,便于储藏。
6、徐庄板栗,山东省枣庄市山亭区特产,全国农产品地理标志。山亭区地处沂蒙山区南部,北高南低,海拔158.3米到592.2米。土壤主要是褐土性土,土壤发育良好,适合于板栗的生长。徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下,形成了独特的产品特征,产品外形玲珑,色泽鲜艳果红呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感佳。
枣庄的特产有哪些?
枣庄的特产:
一:临城桃
枣庄有哪些可以带走的特产山东枣庄特产
临城桃是山东枣庄的特色水果,有着非常悠久的历史,几经战火,濒临灭绝,后农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株,由于临城的特殊地理环境,土壤肥沃,水资源充沛,所产出的临城桃品质上等,果肉乳白,密甜多汁,果型大。
二:微山湖咸鸭蛋
由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。咸鸭蛋选用微山湖区自然放养麻鸭所产咸鸭蛋为原料,运用传统工艺和新改进的配方,并加以多种人体所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉,蛋黄似红橘,味道鲜美,风味独特,具有松、沙、细、油、嫩五大特色。
三:张汪板鸭
张汪板鸭是山东省枣庄的传统名吃,制作工艺十分精细,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
四:水泉地瓜枣
水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品,甜软韧香,营养丰富,深受消费者喜爱,具有很大的市场开发潜力。
五:枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡是山东省枣庄市的特产。枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,嫩滑爽口,香辣可口,真是美不胜收,让人垂涎三尺。
山东枣庄都有什么土特产?
枣庄有下列知名特产:
1,涛沟桥大米
涛沟桥大米,产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部,一条河流由北向南汇入大运河,这条河就叫涛沟河。一桥飞架,桥西有一村,名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外,据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好。
2,榴叶茶
榴叶茶,是枣庄的特产,它以石榴嫩叶为原料,运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品,从饮用者的反馈信息发现,榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。峄城盛产古榴,古榴通身是宝。
3,长红大枣
长红大枣,具有悠久的栽培历史,其独特的红砂石土壤,优越的生态环境,加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”,酥脆酸甜,富含蛋白质、脂肪、醣、钙、铁及多种维生素,益脾润肺,强肾补气,有“维生素丸”的美称。
4,黑峪西瓜
黑峪西瓜,产于薛城区南石镇黑峪村,以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国。黑峪西瓜,果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。
5,张汪板鸭
张汪板鸭,是枣庄的传统名吃,因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名,张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口。
6,枣庄石榴
枣庄石榴,主要产于枣庄市峄城区东西40多华里长的连绵山脉上,那里生长着530万株46个品种的石榴树,有着闻名遐迩的万亩“冠世榴园”,枣庄是我国石榴的主要产地。
7,紫苏梨
紫苏梨,又称红梨,是枣庄特产之一,呈赭石色,有白色麻点,果皮厚实,果肉少汁多渣,不宜生食,但耐久贮远运,蒸食有润肺清热、消喘化痰的显著疗效,年产量在30万斤以上。
8,道沟白莲藕
道沟白莲藕,是枣庄的传统名产,曾为清代贡品,质地细嫩,清脆无渣,节生枝丫呈金黄色,通体白嫩、光洁。此藕切片沸滤,以醋加盐或糖调拌,清脆爽口;切丝爆炒,则脆、面相兼,别出一格。