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菠萝芯呈褐色能吃吗
菠萝芯呈褐色不能吃。
菠萝芯中间菠萝里面褐色能吃吗的褐色一般是糖化现象菠萝里面褐色能吃吗，菠萝的含糖量也比较高菠萝里面褐色能吃吗，放久菠萝里面褐色能吃吗了的菠萝才会出现褐色芯，如果是磕碰造成的，那整个菠萝都会烂掉，这肯定是不能吃菠萝里面褐色能吃吗了。
菠萝芯如果只是出现小部分、颜色不深的情况中，菠萝中间的梗呈现褐色，闻一下味道，如果没有异味，出现流水、发软的现象，这样的菠萝只是成熟过了，口感欠佳，但是还是可以吃的。
菠萝选购注意事项
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,吃起来没味道。
以上内容参考 百度百科-菠萝
菠萝中间是褐色能吃吗
菠萝是非常好吃的水果，味道可口，营养丰富。不过有时候发现中间是褐色，那么菠萝中间是褐色能吃吗？
1、能吃的情况
菠萝中间的梗呈褐色时，闻一下菠萝的味道，如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话，这样的菠萝只是过分成熟了，虽然口感欠佳，但还是可以食用的。
2、不能吃的情况
如果菠萝切开后，中间的菠萝芯是褐色的，并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话，那么这样的菠萝是已经变质了的，不建议继续食用。而出现了黑心就和甘蔗出现红心一样，属于水果变质的现象，这种菠萝不仅营养价值严重降低，还会带有一些毒素、菌类，食用轻者出现腹泻，严重可能出现食物中毒。
菠萝中间是褐色能不能吃要分情况决定，如果没有异味、流汁、发软等变质现象，这只是菠萝过度成熟，是可以吃的；反之，如果果肉发软、流汁水、带有酸臭味，说明菠萝已经变质，是不能吃的。
菠萝心变褐色还能吃吗
如果菠萝心是因为过于成熟导致变成褐色，这种情况下可以吃；但是如果是因为菠萝坏了，或者天气、环境等原因，让菠萝心变成褐色，那就不能吃了。如果闻起来有异味，可能就是腐烂了，这样的菠萝就不能吃了。
如何挑选菠萝
1、挑选比较圆比较胖的，矮一点点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟。
2、看叶子，因为菠萝有几个品种，看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的好吃一点，是南海的菠萝品种。
3、看外观的疙瘩，疙瘩越大就说明这菠萝越成熟，水分足，口感好，味道甜。
请问菠萝中间那暗的是什么？能吃吗？
正常的菠萝芯是淡黄色的，中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了，继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象，引起身体的不适。
能吃的情况：菠萝中间的梗呈褐色时，闻一下菠萝的味道，如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话，这样的菠萝只是过分成熟了，虽然口感欠佳，但还是可以食用的。
不能吃的情况：如果菠萝切开后，中间的菠萝芯是褐色的，并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话，那么这样的菠萝是已经变质了的，不能食用。
扩展资料：
食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
参考资料：百度百科--菠萝
菠萝心变褐色还能吃吗？
菠萝是很受欢迎的一种水果，正常情况下，菠萝芯是淡黄色，吃起来偏硬。如果切开菠萝芯呈褐色，可能与菠萝过熟或者变质腐烂有关，菠萝过熟可以食用，变质腐烂则不能食用。
1、可以食用：如果没有出现流汁、异味、发软等变质情况，有醇香的甜味或酒味，这样的菠萝是过分成熟，可以食用，口感可能略差，但是食用对身体无害；
2、不可以食用：如果菠萝芯已经变质腐烂，出现褐色，可能会有酸臭味散发出来，或者菠萝肉出现大部分都是褐色的情况，这样的菠萝不能食用，以免对身体不利，出现腹泻、腹痛等症状。
日常生活中，可以适当食用菠萝，菠萝富含多种维生素、矿物质、有机酸，以及少量菠萝蛋白酶，具有助消化、促进食欲的作用。但是少数人群对菠萝蛋白酶过敏，此类人群不宜食用菠萝。吃菠萝前，可以将菠萝在淡盐水中浸泡片刻，不仅口感更好，还可以减少菠萝蛋白酶对口腔黏膜的刺激，减少食用菠萝导致的不适。
