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猪肉扇骨旁边的肉好不
还可以
扇子骨是猪肉或者牛肉扇子骨是什么肉，是猪或者牛身上扇子骨是什么肉的肩胛骨的部位扇子骨是什么肉，也就是猪背上的一块地方，因为那块骨头形状像扇子，所以扇子骨是什么肉我们称之为扇子骨。在日常生活中猪肉要比牛肉更常见，所以一般说的扇子骨是猪肉。
扇子骨是什么肉做的,孜然扇子骨是什么肉
1.扇子骨一般是猪肉或者牛肉。
2.扇子骨指的是牛或者猪身上的肩胛骨，我们一般说的扇子骨是猪的肩胛骨，猪扇子骨一般都是瘦肉，肉质比较鲜嫩，适合老人和小孩吃，不过猪扇子骨在烹饪的时候不好处理，去除腥味比较困难，要想做好需要一定的技巧。
扇子骨是哪个部位的肉,扇骨是什么肉
1.扇子骨是猪或者牛的肉。
2.扇子骨一般是指猪或者牛身上的肩胛骨部位。
3.日常生活中，人们多半食用的是猪扇子骨，猪的扇子骨上瘦肉偏多，吃起来不油腻，肉质较嫩，老少皆宜。
扇子骨是什么肉 什么是扇子骨
1、扇子骨是猪肉或者牛肉，是猪或者牛身上的肩胛骨的部位，也就是猪背上的一块地方，因为那块骨头形状像扇子，所以我们称之为扇子骨。在日常生活中猪肉要比牛肉更常见，所以一般说的扇子骨是猪肉。
2、扇子骨一般都是瘦肉，只有少量的肥肉，肉质鲜嫩，吃起来不油腻，适合家里的老人和小孩食用。猪扇子骨的制作方法有很多种，可以烤油炸或者炖煮。扇子骨里面也含有十分丰富的钙以及各种营养成分，有利于人体吸收。
3、猪扇子骨一般不好处理，关键就是腥味不好去除。在进行烹饪之前，最好先焯水，再用料酒，生姜以及大蒜来去除扇子骨的腥味，不然很容易因为腥味而影响它的味道。尤其是在做汤的时候，很容易因为处理不好而导致汤的香味受到影响。
