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酒吧名字大全(亚洲最棒的50家酒吧)
找一间酒吧,与三两好友执酒相对,聊聊眼下的生活与未来的理想,这是当下许多年轻人的休闲选择,并逐渐成为新的生活方式。5月6日,由巴黎水赞助的“2021亚洲50最佳酒吧”榜单新鲜出炉,来自亚洲10个国家/地区的50家酒吧入围本次评选。由于新冠疫情带来的巨大的打击,本次榜单评选对酒吧行业的引领作用变得尤为重要。想知道2021年哪些酒吧是你不能错过的夜生活据点吗?那就快看下去吧~
图源:worlds50bestbars.com
01
Coa 中国香港
图源:ins@coahongkong
和人一样,有些酒吧也带着与生俱来的王者气质,位于中国香港的Coa就是这样一间酒吧。继2019年首次入选“亚洲50最佳酒吧”榜单便获得第十二名的好成绩后,今年,Coa酒吧更是一举夺魁,占据了榜首位置。酒吧的名字来源于墨西哥地区收割龙舌兰时所用的工具,仅从这个名字,我们就能窥见Coa酒吧的创始人兼首席调酒师杰伊·汗(Jay Khan)对龙舌兰酒的偏爱。
图源:ins@coahongkong
杰伊·汗在饮品行业有超过13年的从业经历,是一名资深的调酒师,对烈酒的热爱,促使他创建了自己的酒吧。Coa酒吧主打稀有的梅斯卡尔酒和其它小众的龙舌兰酒,像葡萄酒一样,龙舌兰酒受风土的影响极大,不同的品种、土壤、微气候甚至是细小的人为因素都会对最终成品产生影响。因此,Coa酒吧提供长达41页的龙舌兰酒单,可以满足不同顾客对于酒品的极致追求。杰伊·汗还会定期前往墨西哥等地进行探索,以此激发自己的创作灵感,并为香港酒吧界带来新想法。
02
Jigger Pony 新加坡
图源:ins@jiggerandponysg
几乎每个从Jigger Pony离开的客人,都会带着愉快的笑声,这家位于新加坡的酒吧,将氛围摆在了最重要的位置上,以轻松愉悦的待客之道,收获了大众的喜爱。Jigger Pony主打经典鸡尾酒,店内复古温馨的装潢也与高品质的鸡尾酒相得益彰。
03
The SG Club 日本
图源:ins@the_sg_club
2019年,The SG Club酒吧以第十三名的身份首次出现在榜单上,2020年上升至第九名,并于今年取得了第三名的好成绩,这间位于日本东京的酒吧一路高歌猛进,十分惹眼。The SG Club酒吧将日式与美式调酒风格融合在一起,从全世界搜罗不同的原料进行组合创新,为客人呈现最独特的鸡尾酒风味。
04
实验创新餐酒馆 中国台湾
图片:indulgebistrotaipei.blogspot.com
在台北复兴南路的小巷子里,藏着一家亚洲顶级酒吧——实验创新餐酒馆。这家现代主义的酒吧非常国际化,但在细节之中,却能感受到浓厚的台湾传统文化。他们将台湾盛产的茶树与鸡尾酒相结合,向世界介绍来自宝岛的风情。
05
Sober Company 中国上海
图源:Sober Company
位于上海的Sober Company酒吧,与榜单第三名的The SG Club一脉相承,由世界鸡尾酒调酒师冠军后闲信吾创立。这位声名大噪的调酒冠军,并未将自己的第一家店开在家乡,而是选择上海作为自己的酒吧首站。酒吧有趣的“通关打卡”设计颇为吸引人,只有在通过三层楼的消费后,才能进入名为Tipsy的隐秘空间,并在那里品尝到神秘调酒师调制的特别酒款。
06
曼哈顿酒吧 新加坡
图源:ins@manhattan_sg
店如其名,当你走进这家酒吧,恍若穿越到了19世纪的纽约市,菜单上的龙虾卷和经典芝士蛋糕都颇具美国气息,尽管它其实位于新加坡。曼哈顿酒吧所用的酒都是在店内的橡木桶中酿制而成的,所有草本香料也都来自本地种植。舒适的沙发及昏暗的光线让它成为人们深夜纵情畅饮的完美地点。
07
阿特拉斯酒吧 新加坡
图源:ins@atlasbarsg
与大多数酒吧或前卫或颓废的装修风格不同,阿特拉斯酒吧像宫殿一样金碧辉煌,充满了纸醉金迷的奢华气息。除了繁多的雕刻与精致的壁画,阿特拉斯酒吧中还有一个15米高的金酒柜,这里收藏着多达1300余种金酒,堪称酒吧界的博物馆。
08
不眠俱乐部 新加坡
图源:ins@nosleepclubsg
一流的美酒、新潮的菜肴、时尚的装修风格……这些,不眠俱乐部都能带给你。这家位于新加坡的新潮酒吧让不少年轻人收获了强烈的共鸣,并随之变得强大。全天候营业的不眠俱乐部为客人提供咖啡、小吃等餐饮,当然还有作为酒吧最重要的美酒。来到这里,你一定要试试特浓咖啡马提尼酒。
09
Bar Benfiddich 日本
图源:BarBenfiddich
Bar Benfiddich是一家神奇的酒吧,比起酒吧,它更像是一间避世神医的茅草药堂,在这里,你能找到各式草本植物,它们与酒结合,诞生出奇妙的滋味。这家酒吧没有酒单,你只需和身穿白色西装的调酒师描述出自己想要的味道,他就能调制出一杯专属于你的定制酒款。
10
Caprice酒吧 中国香港
图源:fourseasons.com
在香港四季酒店中,有一家名为Caprice的酒吧,而在酒吧隔壁,还有一家同名的米其林三星餐厅。Caprice酒吧致力于为客人提供高端而独特的味蕾体验,品着精选的葡萄酒,搭配纯正的法式奶酪,俯瞰维多利亚港的美景,Caprice虽是酒吧,却绝不止于酒吧。
●“2021亚洲50最佳酒吧”榜单11-50:●
11. The Bamboo Bar——泰国
12. Bar Trigona——马来西亚
13. Charles H——韩国
14. Native——新加坡
15. Hope Sesame——中国广州
16. Sidecar——印度
17. Bar Mood——中国台湾
18. Bee’s Knees——日本
19. Room by Le Kief——中国台湾
20. The Diplomat——中国香港(新入榜)
21. 28 Hongkong Street——新加坡
22. Tropic City——泰国
23. Tell Camellia——中国香港
24. Aha Saloon——中国台湾
25. Quinary——中国香港
26. The Pontiac——中国香港
27. High Five——日本
28. The Wise King——中国香港
29. Barbary Coast——新加坡(新入榜)
30. Penicillin——中国香港
31. Union Trading Company——中国上海
32. Speak Low——中国上海
33. Union Brasserie, Bakery Bar——印尼
34. Bar Cham——韩国
35. Backstage Cocktail Bar——泰国
36. Tippling Club——新加坡
37. Junglebird——马来西亚
38. The Curator——菲律宾
39. D.Bespoke——新加坡
40. Darkside——中国香港
41. Alice——韩国
42. The Old Man——新加坡
43. Bar Trench——日本
44. Le Chamber——韩国
45. Mo Bar——新加坡
46. Vesper——泰国
47. Three X Co——马来西亚(新入榜)
48. Teens of Thailand——泰国
49. Sago House——新加坡(新入榜)
50. Star Bar——日本
上海酒吧排名是怎么样的?
上海酒吧排名是:上海enoterra红酒吧,酒博士酒吧,上海Cucina酒吧,纳帕红酒主题法餐厅,世纪100酒吧。
上海enoterra红酒吧(最老的酒吧)
Enoterra是上海最古老的酒吧,在上海市区享受最好的优质葡萄酒并且最便宜的地方。在那里,许多葡萄酒来自南美国家,如阿根廷和智利。但不仅仅于此,Enoterra的酒窖还有其他的选择,保证你会喜欢这里。此外,这里还有一个设施齐全的厨房,提供优质的午餐,而且每个星期天都有简单的早午餐推荐。位置就在安福路,总经理乔纳森可以为你提供最好的选择。
酒博士酒吧(适合约会的好地方)
酒博士酒吧是有着两层建筑的酒吧,位于富民路。有着工业裸露的砖墙,其中混合着一股阴郁的木头和“老上海”的皮革,打造了一个非常舒适和现代化的外观。采用进口葡萄酒,著名侍酒师文森特·兰德斯在那里,听说他只选择最好的葡萄酒。
上海Cucina酒吧(很好的环境)
在上海,Cucina酒吧有很好的氛围,坐在靠窗的座位上,可以看到黄浦江上的景色。Cucina酒吧提供了一份丰富的酒单,有250多种葡萄酒。葡萄酒来自世界各地,有合理的价格,将美酒和正宗的意大利菜混合在一起,这里是你最好的选择,让您尽享此地的最佳之处。
酒吧文化的世界各国酒吧
好朋友一起喝酒,往往未动筷吃菜就先干三杯,Cheers之声不绝于耳,而且必须Bottoms up(干杯,杯底不要养金鱼)。“干杯”还有其他的英文说法,Let's make a toast.是其中一个。据说,从前人们在喝酒的时候,为了加重酒味,会在杯子里放一小片土司,而这就是这句话的由来。
英文中喝酒喝很多的人是heavy drinkers(酒鬼,就像把瘾君子叫做heavy smokers一样),而形容一个人喝很多酒、很会喝酒则是drink like a fish,即牛饮、海量。
喜欢喝酒的人不仅自己喝,也喜欢劝别人喝。劝酒就是强迫别人喝酒,英文叫做force others to drink。但是,如果是跟外国人一起喝酒的场合,这一点必须小心为好。 挪威的森林如此的出名,是因为挪威的森林覆盖率是如此的高,以至于酒吧设计可以建造在一片茂密的森林中。在森林酒吧内直接呼吸新鲜空气的代价是全国所有的酒吧内禁止吸烟。挪威人属于北日耳曼人咱,其酒吧设计的装修风格也和德国类似。
崇尚大自然和室外生活的挪威有,有一个明显的嗜好,那就是去酒吧喝啤酒。他们或三五人结伴,或家人朋友一起去酒吧消费,也有一些人到酒吧独斟独饮。在挪威的国土上,大大小小的酒吧设计遍地皆是。冰雪的隆冬季节,坐在典雅温馨、温暖如春的酒吧里,一边品酒,一边聊天,一边欣赏流行音乐,在挪威人看来不失为人生一大享受。
挪威人去酒吧多半是为了和朋友聊天,增加交流的机会。因为挪威本来人口就少,加上居住分散,人际交往非常少,人们去酒吧聚一聚聊聊天,有和种小鸟出笼、老虎归山的感觉。不过去酒吧痛快地消费对普通挪威人来讲也不是一件轻而易举的事,虽说挪威人收入普遍比较高,但这里物价昂贵,消费水平之高在世界数一数二。据1998年统计,奥斯陆消费水平位于世界第四位,在酒吧喝一杯啤酒要花大约50挪威克朗(约合60元人民币)。 老辈的芬兰人在哺乳期内就“饮酒”了,那时的父母在出去捕鱼或伐木前,总要先在牛奶里况上些以便婴儿长睡,其实这只不过是芬兰人的调侃而已。但至今,一些芬兰人还保持自己动手酿酒的习惯,如果你去大森林里的夏天别墅做客,说不定能看到芬兰人自酿烈酒的小锅炉这些设备是30年前国家限酒时芬兰人的“自救”设备。由于通常在夜里偷酿,人们还常把烈酒称为“月光”。
在漫长的冬日里,芬兰的酒吧要等到晚9时以后才开始热闹起来。换上了夜礼服的小姐、女士和已修面整发的小伙子,会在这个时间蜂拥而至酒吧。酒吧是芬兰最好的社交场所,如果酒吧已经人满为患,人们会自觉地出一个进一个。深夜一两点,你还能看到身着裙子的女孩子在零下20摄氏度的室外等候放行的情景。
在酒吧里一两杯酒下肚后,芬兰人一改白天内向腼腆的样子,他(她)们会主动与你聊天,邀你跳舞。有趣的是学生或生活不富裕的人来酒吧前,总要在家先喝几口烈酒,这样在酒里只需几口啤酒就能很快将情绪调到最佳点。另外,一杯啤酒喝一两小时的也不乏其人。更有趣的是年轻人一晚非要串两三个酒吧舞厅不可,门票的花销(男士50元人民币左右,女士通常免费)比酒钱还多,据说这样做是为了扩大社交范围。
哈尔滨酒吧
哈尔滨好玩的酒吧有:哈尔滨重力酒吧、卡斯摩酒吧、DR.OSCAR奥斯卡酒吧(哈尔滨店)、胡桃里音乐酒馆(木介街店)、俄罗斯酒吧。
关于以上酒吧的具体介绍如下:
(1)哈尔滨重力酒吧:重力酒吧(Gravity Bar)就在Guinness Storehouse的楼上国家酒吧排名,游客一般参观完黑啤馆会去楼上喝一杯国家酒吧排名,这个酒吧也是一个观景台,在这里可以看见都柏林的城市风景,具体地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区哈双南路187号附近,电话:15757891210;
(2)卡斯摩酒吧: 适合举办派对,是集娱乐与美食于一体的高端咖啡酒廊,早10:00-晚8:00提供简餐咖啡,晚上是酒吧,是时尚的哈尔滨男女聚集地,地址:黑龙江省哈尔滨市道里区安隆街85号(爱建汇丽广场C座107-207室)(近居然之家),电话:0451-82933333;
(3)DR.OSCAR奥斯卡酒吧(哈尔滨店): 哈尔滨奥斯卡酒吧(Dr.Oscar CLUB)是中国诺亚方舟集团旗下投资2016年4月份在哈尔滨开的第一家沈阳最高档的酒吧,是哈尔滨酒吧中一家属于高档的酒吧,散台最低消费:300-500,卡座最低消费:980-1580,包厢980-2000,地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路157号盟科汇1层,电话:0451-88885588;
(4)胡桃里音乐酒馆(木介街店):一家属于清吧类型的酒吧,约会聚会的好去地,安静休闲,菜系:美食-川菜/家常菜,人均:¥127,地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区木介街1号绿海大厦紧邻,电话:0451-53615555;
(5)俄罗斯酒吧:一家以俄罗斯装修风格的酒吧,里面大多以俄罗斯菜系为主,每个晚上11点过后会有很多的节目和酒会,地址:黑龙江省哈尔滨市道里区道理区田地街112号森工招待所,电话:13845115010。