摘要：
本文目录一览：1、一个松花蛋的热量是多少？2、... 本文目录一览：
- 1、一个松花蛋的热量是多少？
- 2、一个松花蛋的热量怎么样？
- 3、松花蛋热量
一个松花蛋的热量是多少？
一个皮蛋的热量大约在120-130大卡之间。
皮蛋一般是用鸭蛋制成的，也有较少的皮蛋是用鸡蛋制成的，一个皮蛋的重量大约在70克左右，而每100克鸭蛋的重量约为180大卡，皮蛋和鸭蛋的营养物质含量相似，热量也差不多，因此一个皮蛋的热量大约在120-130大卡之间。
皮蛋中的胶质，也就是原来的蛋白，热量含量相对较低，但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分，其中含有大量的胆固醇，虽然相对于加工之前胆固醇有所降低，但是热量仍旧很高，食用过多会使人发胖。
每日所需热量
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦。
平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。
一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046MJ。
一个松花蛋的热量怎么样？
食物热量松花蛋热量的大小不能仅仅用个去区分松花蛋热量，一般是以克数所含热量来进行比较松花蛋热量，一般83g松花蛋（鸡）松花蛋热量的热量是178大卡，90g松花蛋（鸭）的热量是171大卡。
相比较而言，用鸡蛋制作同等重量的松花蛋热量较高。
扩展资料
食物热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质。
碳水化合物产生热能= 4 千卡/克
蛋白质产生热量= 4 千卡/克
脂肪产生热量= 9 千卡/克
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量
参考资料：百度百科：食物热量表
松花蛋热量
松花蛋的热量为171大卡/100克，比鸡蛋的热量要高一点，热量适中，含有大量蛋白质和脂肪。松花蛋的保质期比较长，通常为3—6个月。保存的时候要避免阳光直射以及低温保存，因为温度过低会影响松花蛋的口感，使其质量变差。
松花蛋是什么蛋
松花蛋也叫皮蛋、变蛋等，主要原材料为鸭蛋或者鸡蛋，是中国的一种特色食品。
松花蛋是中国独特的蛋加工食品，也是一种碱性食品，经过加工后，蛋白会变黑变亮，上面还有白色的花纹。
尽量不要一次性食用过多，因为松花蛋里含有一定量的铅元素，食用过多会对人体造成伤害。
