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青竹叶包粽子有毒吗
如果是翻青竹叶,煮出来的水是青色,而且粽子带有一股化学品的味道,煮出来的水带微黄的竹叶才是正宗的,而且粽子带有竹叶的清香味的。
农村端午节用粽叶包粽子吃,对人体有危害还是有好处呢?
我不知道题主所说的粽叶包粽子吃,有害的是那种粽叶?如果你要用的是别的树叶当成粽叶的话可能会有害,但是用一些比如箬叶,芦苇叶包的粽子,我估计你吃太多应该没事?
不过有一点要注意,吃多了确实不太好,容易撑着!箬叶是南方的一种植物箬的叶子,我国大部分地区每年的端午节都会用箬叶来包粽子,从来还就没听说过有什么害处?反倒是其营养和口感都是老少皆知的!不知所说的危害在哪?
其实这里需要科普一下,箬叶不是竹子叶,是植物的叶子,箬叶就是北方常说的一叶兰,这种箬叶既可以食用还可以作为观赏植物,箬叶虽然说是一种植物的叶子,但是它的营养价值也是非常高的,箬叶里含有大量的氨基酸和叶绿素这些营养物质也是人体所需要的。
别看箬叶可以包粽子,它还有其他的妙用,一些人用箬叶泡水喝还可以补充体内的钙铁锌和一些微量元素,所以说箬叶对人体都是有非常多的好处,既能包粽子还能有保健的作用!
一些地区的箬叶也是卖的非常的火爆,不过对于南方和北方也都有自己的选择,有的北方现在比较喜欢用一些芦苇叶来包粽子,不过口味也是不错的。
但是对于箬叶来说,芦苇叶显的就比较小了一点,没有箬叶显得大一点,有的芦苇叶需要好几张叶子才能包一个粽子,而箬叶包粽子的话,有的一张箬叶就可以包一个比较可口的粽子,这个也是根据个人的喜感而定,不过我国大部分地区都是用的箬叶来包粽子,不过这里也是建议一下大家,买来的箬叶在买来的时候也最好用凉水泡一下,这样包出来的粽子口感会更好!以上纯属个人观点,如有不全面还望大家补充,欢迎下方留言评论。
包粽子的竹叶有毒吗?
无毒的,
但是一些不良商家用硫酸铜溶液浸泡,让叶子看起来更鲜绿,这样的粽子叶是有毒的。