摘要：
本文目录一览：1、双层蛋糕怎么切2、... 本文目录一览：
- 1、双层蛋糕怎么切
- 2、多层蛋糕要怎么切才好
- 3、双层蛋糕怎么切呀 亲
- 4、双层蛋糕怎么切？
- 5、双层蛋糕怎么切第一层
双层蛋糕怎么切
双层蛋糕就是好看，量也大，所以一般家庭聚会，人数较多时比较适合。我建议你这么分。上面那层，最漂亮，但是比较小，你可以把上面那层分给寿星和孩子们(老人和小孩都是最受照顾的)，既漂亮又不会太大，老人孩子也吃不了多少。下面那层，大家分分吃了，因为上面那层去掉了，下面那层奶油会少一点，大人们应该也不会计较。
老人过寿的蛋糕，最多的样子就是中间摆个寿桃，或者有手艺好的，能做个寿星公就更好。老人多喜欢喜庆的颜色，不要太白了就可以。
其实晚辈给老人过寿，送什么吃什么，老人都不在乎，他们就是图个气氛，有一群儿女子孙围在身边，比送他们什么都强。
最后祝愿你家的老人长寿健康!阖家幸福!
多层蛋糕要怎么切才好
多层蛋糕的切法双层蛋糕怎么切：
1.如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。
2.如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。
3.如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，双层蛋糕怎么切你就没有必要自己切啦，除双层蛋糕怎么切了开始那标志性的一刀外。
4.多层蛋糕从几层开始切没什么将就，一般第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此，新人们通常选择第二层为切入层较好。
双层蛋糕怎么切呀 亲
1.冷藏维持硬度
质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。
2.移开大体积装饰物
蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，建议大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形;蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用第 5 点的二次装饰让卖相更好!
顶部有摆饰大量水果的蛋糕，建议可以先移开再切，会更漂亮。

3.让刀子保持温热又干净
想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜，可以时敢槐热水，将刀片浸泡1～3分钟，升温后擦干再切，记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反覆进泡热水，就能维持刀面干净，不会有沾黏的困扰。
有大量鲜奶油的蛋糕，每切一刀都要把刀子擦干净!
4.两段式切法慢慢来
有分层、内部有馅料的蛋糕不要口气切开，最好由上而下分层地切，更能控制力道，就能切出跟食谱书上一样漂亮的断面!切完蛋糕后，将蛋糕刀转水平，轻轻移入该片蛋糕底部的正中央后，慢慢地将蛋糕抽出，动作要慢且轻柔，可以一边用蛋糕叉做辅助，再盛入盘中，才不会枉费你用心切出的蛋糕。
双层蛋糕怎么切？
1如果蛋糕是圆的,应先切成几个同心圆,然后再把每个圆切成小块。
2如果蛋糕多层的,应先分底层,再中层。
3如果切蛋糕的地方有专门的服务人员,你就没有必要自己切啦,除了开始那标志性的一刀外。
双层蛋糕怎么切第一层
双层蛋糕一般都是直接从上面一直切到底。如果想要只贴下面一层双层蛋糕怎么切，就需要把上面一层先吃掉。
