摘要：
本文目录一览：1、粟,黍,稷指现在的什么?2、... 本文目录一览：
粟,黍,稷指现在的什么?
稷: 在古书上指过三种谷物.
一是指"粟",脱粒后是小米.《尔雅·释草》中提到"稷",孙炎注解说:"稷,粟也."
二是指"黍类不黏者".《本草纲目》中说:"稷与黍,一类二种也.黏者为黍,不黏者为稷."
三是指高粱.清人王念孙说:"稷,今人谓之高粱."
黍: 指的是黄米.玉米在明朝传入中国后,也有人将黍指代玉米.
粟: 在古文中,粟与米连用时,粟指带壳的谷粒.去壳以后叫做小米.
粟和黍指什么农作物 粟和黍的简介
1、粟一般是指现代的小米，黍一般是指现代的黄米。
2、黍：古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。我国古代用黍百颗排列起来，取其长度作为一尺的标准，叫黍尺。黍可以酿酒、做糕等。
3、粟：俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱，糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。简单区分为：穗大、毛长并且粒粗的是梁，穗小、毛短并且粒细的是粟。苗和茅草相似。粟现在还在种植。
“黍”与“粟”到底是什么区别
黍：古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。
粟：俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱，糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米。简单区分为：穗大、毛长并且粒粗的是梁，穗小、毛短并且粒细的是粟。
2017-10-27
13
其他回答 1条回答
半俗半雅半疯癫
粟和黍是五谷杂粮的统称。
具体到单一的作物，粟指谷子小米，黍为玉米；
订阅
现代人的主食主要是大米和小麦两种，属于细粮。黍与粟已经不在是主粮，而是用于提高健康品质的粗粮，所以对很多人来说已经比较陌生。
黍与粟在中国古代和原始社会时期却是主粮，直接推动了中国的文明进程。那么他们到底有什么区别呢？
黍，shǔ，又称稷、糜子，在中国种植大约有一万年左右的时间，古代社会以农业为国家基础，所以社稷代指江山。
黍是一年生草本植物，果实去壳后叫黄米，黄米形态与小米相似，比小米略大，颜色偏淡，这是容易混淆的主要原因。
黍（黄米）在中医药中属于“本草•五谷”的范畴（“本草”一词并不单指中药，也包含五谷、蔬菜、水果这类食品）
黍，稷，粟都指的是什么
黍指黄米。稷指我国古老的食用作物粟和黍指什么农作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。粟指谷子指去壳后叫小米。
具体释义
一、黍
黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。
二、稷
1、植物名。我国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。
2、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神粟和黍指什么农作物：社稷。
3、姓。
三、粟
谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。
扩展资料
一、黍组词粟和黍指什么农作物：蜀黍、黍子、黍累、稌黍、齑黍、作黍、黍秸、黍穟、黍米、黍臛、搏黍
示例：
1、黍尺[shǔ chǐ]
古代用黍百粒排列起来，取其长度作为一尺的标准，叫做“黍尺”。
2、黍饭[shǔ fàn]
黍米煮成的饭。
二、稷组词：社稷、禹稷、稷星、沐稷、木稷、稷官、稷庙、稷下、稷馈、稷狐、司稷
示例：
1、沐稷[mù jì]
用淘洗稷的汁水洗头发。
2、稷馈[jì kuì]
古代以稷为主的祭礼。
三、粟组词：罂粟、菽粟、粟米、粟栗、敖粟、起粟、五粟、包粟、籼粟、战粟、蛇粟
示例：
1、罂粟[yīng sù]
二年生草本植物。夏季开花，花大，单生枝顶。花瓣4片，红色、紫色或白色。果实球形或椭圆形，种子小而多。原产于欧洲。果中乳汁干后称阿片，含吗啡和其他生物碱，有镇痛、镇咳和止泻作用，但常用能成瘾。
2、粟栗[sù lì]
指悚惧时肌肤起颗粒。
