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你一般吃饭是点外卖还是去食堂?为什么
当然去食堂了。
原因有以下几点：
1、便宜我们学校食堂的饭真的超级便宜，早餐鸡蛋五毛、粥八毛、鸡蛋饼一块二、加蛋肉夹馍四块，早餐一顿饭顶多四块钱。中午晚上如果吃菜，一荤一素一汤，六块钱妥妥的够了，而且荤菜有超级多的肉。普通的面条米线水饺小笼包都只要五块钱，当然如果奢侈一点的重庆小面雪菜肉丝面也只要八块钱。对于我这种月末穷苦的人来说，食堂就是我的救命稻草啊。吃外卖就算有满减优惠，加上配送费什么的最便宜的也要十几块。
2、干净最近刷微博刷出了很多关于餐饮业恶心的新闻，在这里我就不再说了，因为想想就倒胃口。定外卖并不能保证你吃的东西一定安全卫生，学校食堂可以保证啊，毕竟那么多学生，一旦出了问题学校要承担很大的责任啊。
3、自由因为去食堂可以随时随地吃饭，虽然有时候会遇到食堂用餐高峰期，但也能找到空座位吃饭。点外卖的话，上面写的预计送达时间，其实根本就不准，不是提前就是拖后，那种上着课就给你打电话的外面小哥哥我也遇见过，你不接就一直打，直到你接为止。前几天定了外卖，地址写了图书馆，外卖小哥哥叫我下去拿的时候我并没有看到他，打电话问才知道他去了另外一个图书馆，折腾了十多分钟才拿到外卖，有这折腾的时间还不如去食堂吃呢。
外卖和堂食有何不同
当下，无论何种体量的餐饮企业，在实际运营中，多数都无法绕过一个问题：外卖和堂食的关系。
可能你会回答，这算什么问题，so easy啊：把堂食的产品放在打包盒里，找个物流小哥送给用户就好了。
如果你真这样看待这个事，那么，或许，请你尽量，不要说自己餐厅提供外卖服务，某种程度来说，你提供的是“外带服务”，而不是“外卖服务”。
理想状态的外卖和堂食关系是什么样子?外卖对于多数餐厅经营者来说是不是然并卵?良好的二者关系，对餐厅经营者有哪些好处?
听听黄太吉创始人赫畅做客内参开放日时是怎么判断的。
1、外卖业有三个痛点绕不过去
1.对于有堂食的商家，外卖多数时候只能是补充业务。
换句话说，这个餐厅如果中午座位都坐满了，厨房忙不过来，他会想做外卖吗?不可能的，他为什么要做外卖呢?
2.商家外卖的生产效率不可控
它有可能今天上了一半人，或者没人，这些餐厅所有的产能供应是不稳定的，非标准化的。
3.生产和配送之间的数据没打通，这是导致生产效率不可控的重要因素。
很有可能人来了，菜没做好，或者菜做好了，人没来。
2、对于外卖的本质 你千万别想low了
对于餐饮行业来讲，一定要有两个底层思维的变革。
1.外卖不是外带
不能单纯地认为餐厅的东西打个塑料袋出去，就叫外卖。外卖和外带是两种需求，事实上，在餐厅里面想吃到的东西，和在办公室里拿着一个iPad看电视剧想吃的东西不一样。商户把堂食的东西送到消费者餐桌，这是降低用户体验的过程。
举个例子：我去一个很高级的SPA，在享受的过程中，商户把精油卖给我说，你回家自己做吧，且收一样的钱。和外卖一个道理，不能说我买了香薰回去自己搞，也叫SPA，这是两码事。外卖的核心是场景属性，产品属性是第二位。
2.外卖一定要有场景提供能力 而不仅仅是一种便捷的需求
外卖能够带来更多的自由度，用户在吃饭时可以做更多事情。我一直强调那句话，没有社交属性，就像没有开过光的佛像一样。
如果你要做线下餐厅，社交属性是第一位，如果做外卖，场景属性第一位。所以，研发出符合外卖场景属性的产品，要从包装开始，产品选型到标准化口味，再到包装，它的搭配与堂食应该不一样。
未来外卖盒子一打开，iPad就要能架着，消费者能在办公室里显摆。当然，这都是想象，但未来的外卖会是这样。
3、BAT外卖平台烧钱 目前还没烧出真正价值
BAT背景下的外卖平台烧钱烧得厉害，但没有解决多少问题，反而烧出新问题：
1.餐厅通过外卖平台赚钱了吗?好像没有。
几大平台烧了这么多钱，但没有烧出一个独立供给的市场，没有人愿意提供独立产品给这些平台。换句话说，平台烧了这么多钱，没有解决最根本性的问题：他们能让餐厅赚钱吗?
为什么很多外卖的价格，反而要比堂食更便宜呢？
外卖的出现极大地方便了人们的生活，手指轻轻一点，食品就会送到家门，尤其在炎炎夏日和寒冷的冬季，让宅男宅女们更加方便。让他们更高兴的是送上门的食物比到店吃更便宜，这是什么原因呢，我给你说道说道。
一，商家为了增加线上流量，给线上客户的优惠政策。现在很多实体店，到店就餐的客流量很少，尤其位置不好的餐饮店，周围消费能力有限。所以，它把线上作为主要目标客户群进行推广，既使比到店吃便宜，但它的量走的比较多，减少服务成本，总体核算下来赚得并不少。有的新开餐饮店为了减少店面开支，把堂食减少，主打线上，本来堂食就很少，所以外卖打折的力度更大。当然，大部分餐饮店都有特价商品，为吸引线上客流，只有一种或几种食品优惠，有一部分跟堂食差不多，但大部分还是比堂食要贵，因为外卖的费用还是很高的。
二，外卖平台为增加消费量，让利给线上客户补贴给餐饮店或让餐饮店直接做的优惠活动。现在各外卖平台竞争相当激烈，这是一场殊死搏斗，是一场输不起的较量，所以平台现在即使不赚钱也要有流量，流量就是未来，就是希望，也是它的生命。现在共享单车普通提价就是一个例子，小黄车倒了以后，共享单车大战平静下来，提价是必然，谁也不能老是贴钱。外卖平台现在为了做大做强，必须多留住客户，它现在经常搞一些活动吸引客户，增加流量，就如同滴滴打车刚兴起时，比坐公交还便宜一样，不是打车便宜，是滴滴补偿给车主，让利给乘客，让乘客经常做滴滴一样的道理。
当然买的没有卖的精，只要有消费，只不过利润大小，挣钱多少的问题。
无论外卖，还是堂食，价钱高低与否，关键的还是要餐饮本身的品质。品质不行，哪怕价格再低，吃的人也不会多；品质好，哪怕价格贵一点，也会有人买单。
外卖和食堂的饭有区别吗
你好
外卖和食堂的饭菜没有多大的区别的，做法用料都是差不多的，现在查的很严格，卫生各方面都是比较注意的
堂食是什么意思
堂食是指只能在店内消费，不能带走或外卖。而且里面的饭菜一般多是特价、优惠的菜式，利润价格不高，才会有不能外带这样的规定。
堂食的叫法源于唐朝公家为宰相所准备的膳食。出自唐李肇 《唐国史补》卷下外卖和堂食的区别：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂。”译文：每次朝会完毕，文武百官都会一起用餐。而到外卖和堂食的区别了现代是指只能在店内消费，不能带走或外卖。禁止堂食呢就是反过来意思是只能打包或者外卖了。
扩展资料
堂食比外卖店则更有意思，这里就是免费的使用场所，人们可以在这里进行各种聚会，而且还会提供投影仪、黑板等免费工具。换言之，传统的堂食店铺的堂食面积将是自由的、公益的面积，就像是商场的公共区域一样。这种整合的背后，将让具有生产技能的人成为最专业的生产商。
食堂就跟饭店是一样，一般是学校或者其他单位内提供给人吃饭的场所，是可以打包外带的，所以食堂和堂食最大的区别就在于，一个是吃饭的场地，一个是吃饭的形式。
