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冰冻馒头蒸多久
冷冻的馒头其实是蒸熟后又速冻的，这样的食物不需要解冻，直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3-5 分钟就可以了。关火后先不要拿出来，等2-3 分钟后再出锅。
蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
扩展资料
蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100～160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10～15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。
参考资料来源：百度百科-馒头 （中国传统食物）
冻馒头蒸多久才能热透？
15分钟左右。
冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，如果使用微波炉，加热时间在3到5分钟左右，冷藏后冻馒头蒸多久才能热透的馒头比起刚做好冻馒头蒸多久才能热透的热馒头来说确实没那么容易发胖。因为冷藏后，抗性淀粉就被转化掉冻馒头蒸多久才能热透了。人体不能消化抗性淀粉，但是就算是转化冻馒头蒸多久才能热透了，毕竟还是剩余了很多可吸收冻馒头蒸多久才能热透的淀粉。所以还是要少吃。
馒头的营养价值
馒头本身所含有的蛋白质含量并不是多的，但是里面添加的酵母是一种高蛋白质的食物。有研究发现，每1公斤的干酵母中含有的蛋白质含量相当于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的猪肉中所含有的蛋白质含量，而且馒头本身也比大饼、面条蛋白质含量高，所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是相当高的。
馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
以上内容参考 人民网-如何快速解冻食品还不失营养？、人民网-别看普普通通功效却挺惊人 盘点吃馒头的3大好处
冷冻馒头蒸多久才会熟 冻馒头蒸多久才能热透
1、冻馒头蒸15分钟才会热透。冰冻馒头用蒸锅加热所需冻馒头蒸多久才能热透的时间在15分钟左右冻馒头蒸多久才能热透，冷冻会导致馒头中的水凝固冻馒头蒸多久才能热透，使馒头变得又硬又酥冻馒头蒸多久才能热透，所以需要多蒸制一些时间。如果使用微波炉加热，加热时间在3-5分钟左右即可热透。
2、馒头的主要原料是小麦面粉，是一种用发酵的面蒸成的食品，是中国人日常主食之一。
3、速冻馒头属于熟制品，属于比较便捷的一种食物，一般是在冷冻前就已经发酵熟制好的。
