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裙带菜怎么煮汤好喝(裙带菜煮什么汤好)

KTV免费预定 2022年12月05日 18:46:17 35
裙带菜怎么煮汤好喝(裙带菜煮什么汤好)摘要: 本文目录一览:1、裙带菜可以炖汤吗?2、...

本文目录一览:

裙带菜可以炖汤吗?

裙带菜可以炖汤,做法如下:

裙带菜排骨汤的做法

主料:

排骨 250克、裙带菜 150克

辅料:姜 适量、小葱 适量、枸杞子 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量、

步骤:

1、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。

2、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

3、汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。

4、转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。

5、排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。

6、完成,盛碗上桌。

小贴士

排骨焯水在温水下锅,也可以冷水入锅去浮沫。

裙带菜豆腐汤做法

材料:主料:裙带菜,豆腐,蘑菇,调料:盐,白胡椒粉,高汤

步骤:

1、裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;2、锅里放一点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.

裙带菜虾仁汤的做法

用料

裙带菜 10克

虾仁 10个

豆腐 1盒

鸡蛋 1个

葱 10克

姜 2片

白胡椒 2克

盐 2克

做法步骤

这道裙带虾仁汤,超级简单,绝对下饭

1、裙带菜提前用清水泡发,豆腐切成小块儿。

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2、锅里倒油烧热,油热后加入葱姜爆香,再加虾仁炒到变色。

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3、倒入3碗清水,再把泡发好的裙带菜也放进去,煮开后放豆腐继续煮上5分钟,然后再根据口味加入盐和白胡椒粉调味。

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4、出锅前淋上鸡蛋液,等蛋液凝固就可以出锅啦。

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5、清爽好喝,无敌快手,快来试试看。

裙带菜的营养功效

经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙带菜怎么做汤好喝

裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。

一、韩式裙带菜汤。

1、准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。

2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。

3、牛肉切小粒,加入黑胡椒抓匀腌制。

4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。

5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。

6、加入清水烧开,加酱油小火煮10分钟。

7、加入黑胡椒、盐,再煮5分钟即可。

二、豆腐虾仁裙带菜汤。

1、准备食材:裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。

裙带菜泡水10分钟,捞出切小块。

大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味,倒入开水。

烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱,煮5分钟左右。

放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味,倒入打散的鸡蛋和葱花即可。

三、冬瓜排骨裙带菜汤。

1、准备食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。

冬瓜削皮切块,裙带菜切段,虾米洗净,姜切片。

排骨切段加盐腌1-2小时,下锅煎出油后,放入裙带菜翻炒。

倒入开水,放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。

裙带菜怎么煮汤好喝

用料:豆腐2块、裙带菜1把(干)、西红柿1个(大)、海鲜菇1小把、小葱1根、米醋1勺、蚝油2勺、胡椒粉3克、芝麻油5克、食用油10克。

步骤:

1、提前备好所需食材。

2、西红柿去皮切块,锅中倒油,小火炒出汁。

3、倒入清水。

4、煮开后下豆腐。

5、再下裙带菜和海鲜菇,盖上盖子煮开。

6、倒入胡椒粉。

7、倒入蚝油,搅拌均匀继续煮开。

8、倒入米醋,煮开关火,不喜欢可以不放。

9、淋点芝麻油增香。

10、最后一步,撒葱花。

11、成品。

裙带菜做汤怎么做好喝

裙带菜让韩式裙带菜汤裙带菜怎么煮汤好喝,豆腐虾裙带菜汤裙带菜怎么煮汤好喝,冬瓜排骨裙带菜汤都很好吃。

一、韩式裙带菜汤。

1.准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、香油、葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。

2.裙带菜用温水浸泡5分钟后切段。

3.将牛肉切成小块裙带菜怎么煮汤好喝,加入黑胡椒裙带菜怎么煮汤好喝,抓匀,腌制。

4.大蒜压成泥,洋葱切碎,蘑菇切片备用。

5.锅里放香油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。

6.加水烧开,加入酱油,小火炖10分钟。

7.加入黑胡椒和盐,再煮5分钟。

二、豆腐虾仁裙带菜汤。

1.准备食材:裙带菜、嫩豆腐、虾、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。

裙带菜用清水浸泡10分钟,捞出切成小块。

将大蒜、裙带菜和虾放入锅中炒香,倒入开水。

加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱烧开,煮5分钟左右。

加盐、白胡椒粉、牛肉粉调味,倒入打好裙带菜怎么煮汤好喝的鸡蛋和葱花。

第三,冬瓜排骨裙带菜汤。

1.准备食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾、姜、鸡汁、盐。

冬瓜去皮切块,裙带菜切段,虾洗净,姜切片。

将排骨切成段,用盐腌1-2小时。入锅炒熟后,放入裙带菜翻炒。

倒入开水,加入虾仁、冬瓜、鸡汁,煮20分钟左右。

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