摘要:
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本文目录一览:
- 1、白面是什么面粉 白面简介
- 2、你知道白面是什么意思
- 3、白面是什么
白面是什么面粉 白面简介
1、白面就是面粉,在一些北方地区被称为白面。
2、白面按照筋度的不同可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉适合制作面包和油条蓬松有嚼劲的食物,中筋面粉适合制作馒头和包子,而低筋面粉适合制作蛋糕和饼干口感比较松软的美食。
你知道白面是什么意思
白面在生活中一般指的是面粉,在毒品中这是海洛因的代称,因为海洛因一般是白色的粉末状,和面粉很像。
白面是什么
白面是一种可食用的粉。
白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物,是重要的加拿大人的主食原料。
“白面”在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉,学术的名字叫“面粉”,常常被简称为“白面”,人们在说“白面”的时候,就知道指的是白面磁粉。
扩展资料:
关于白面:
1、 制作原料:小麦
2、 主要营养成分:蛋白质,淀粉,糊精,纤维素
3、 主要食用功效:补充体能,养胃健脾
4、 适宜人群:所有人群
参考资料来源:
百度百科_白面