摘要：
本文目录一览：1、白面是什么面粉 白面简介2、... 本文目录一览：
- 1、白面是什么面粉 白面简介
- 2、你知道白面是什么意思
- 3、白面是什么
白面是什么面粉 白面简介
1、白面就是面粉，在一些北方地区被称为白面。
2、白面按照筋度的不同可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉适合制作面包和油条蓬松有嚼劲的食物，中筋面粉适合制作馒头和包子，而低筋面粉适合制作蛋糕和饼干口感比较松软的美食。
你知道白面是什么意思
白面在生活中一般指的是面粉，在毒品中这是海洛因的代称，因为海洛因一般是白色的粉末状，和面粉很像。
白面是什么
白面是一种可食用的粉。
白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。
“白面”在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为“白面”，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面磁粉。
扩展资料：
关于白面：
1、 制作原料：小麦
2、 主要营养成分：蛋白质，淀粉，糊精，纤维素
3、 主要食用功效：补充体能，养胃健脾
4、 适宜人群：所有人群
参考资料来源：
百度百科_白面
