摘要：
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白巧克力和黑巧克力的区别 关于白巧克力和黑巧克力的不同
1、颜色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。
2、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的；黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的。
3、营养价值不同：吃巧克力有增强免疫力的功效。白巧克力里的脂肪含量高，较甜，也有安神、预防心脏病的效果；黑巧克力里的咖啡因含量高，具有抑制食欲的功效，同时还能促进身体新陈代谢。
白巧克力和黑巧克力的区别是什么？
白巧克力和黑巧克力的区别是：
1、颜色不同
白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色。
2、成分不同
白巧克力主要是由可可粉，牛奶，糖，香料制作而成的，所以牛奶在白巧克力当中占了绝大部分的比重。
黑巧克力当中绝大部分是用可可粉以及糖和香料制作而成的，它的牛奶含量非常的少。
3、味道不同
白巧克力因为不含偏苦的可可，所以一般口味会偏甜许多，而黑巧克力因为含有纯度很高的可可，所以一般口感偏苦许多。
4、口感不同
白巧克力一般口感偏软，因为主要成分为可可内的脂肪，所以入口容易化开，而黑巧克力一般口感偏硬，因为主要成分为可可，所以脂肪含量很少，口感较硬。
白巧克力和黑巧克力的区别是什么?
区别：颜色不同、制作不同。
一、颜色上不同：
白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。
二、制作成分上不同：
白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的。
黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的。
巧克力
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力（chocolate）最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。
1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
以上内容参考：百度百科——巧克力
黑巧克力和白巧克力的区别
黑巧克力和白巧克力主要在颜色上有直观区别黑巧克力和白巧克力的区别，其次在成分、口感上也会有所不同。一般来说黑巧克力和白巧克力的区别，黑巧克力是黑色黑巧克力和白巧克力的区别的黑巧克力和白巧克力的区别，主要由可可液块、糖、香精和可可脂制成黑巧克力和白巧克力的区别，口感微苦，而白巧克力是白色的，主要由可可脂、糖、香精和牛奶制成，口感上会比较甜。
黑巧克力和白巧克力的区别
由于巧克力中含有可可因、咖啡因等成分，过多摄入会对自身健康不利，一般每次食用15-30g左右较为合适。
保存巧克力的最佳温度在5摄氏度到18摄氏度左右，若气温较高，建议先用保鲜袋密封，然后在放入冰箱冷藏室保存。
巧克力的保存时间具体可以看包装上的日期，一般优质的黑巧克力会比白巧克力的存放时间会更长一些。
