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微波炉版无油煎蛋的热量是多少?
微波炉版无油煎蛋的热量(以100克可食部分计)是82大卡(343千焦),单位热量较低。
每100克微波炉版无油煎蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
不放油煎蛋热量高吗(煎蛋不放油的热量)
1.高无油煎蛋热量,每100g煎蛋无油煎蛋热量的热量大约有164大卡无油煎蛋热量,一颗鸡蛋无油煎蛋热量的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶无油煎蛋热量的热量,煎蛋多作为早餐食用,烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。
无油煎蛋热量
每100克无油煎蛋所含无油煎蛋热量的热量为164大卡左右。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。每百克鸡蛋含脂肪11-15克无油煎蛋热量,主要集中在蛋黄无油煎蛋热量,多为不饱和脂肪酸,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋黄含有的胆固醇,每百克可高达510毫克。
无油煎蛋热量
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白。
其中含有人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。