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桑果有什么功效呢？
桑果我们或多或少都有桑果的作用了解，不同的桑果的食用方法和做法也存在一定的差异，桑果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2等元素，那么桑果的功效有哪些呢?今天就让小编带大家一起来具体了解吧!
桑果的介绍
桑果，又叫桑果子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑果是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是晒干后食用都适合。
中国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。
桑果树是落叶灌木或小乔木，高3—5米，树皮是灰白色，有条状浅裂;根皮黄棕色或红黄色，纤维性强，一般生于在丘陵、山坡、村旁、田野等处，现在工栽培，随处可见。桑果在3—5月份开花，5—6月份结果，刚开始结果的时候是绿色，成熟后变成黑紫色或红色。
桑果的功效与作用
1、能够补充营养。
桑果中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
2、起到健脾胃，助消化的作用。
桑果中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑果，以利消化。
3、有乌黑头发的功效。
桑果能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑果和黑芝麻，能使白发转黑。
4、对于青春痘也有一定的治疗作用。
这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜，饮食以清淡为主，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
5、可起到安神益智的作用。
《本草纲目》上面记载，桑果能“安魂镇神，令人聪明”。民间传统喜欢用桑果治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑果，可起到安神益智的作用。
桑果的适用人群
桑果味甜多汁，颜色鲜艳，一般人群都可以食用。但是糖尿病患者应该少吃或者不吃，体恤便溏者不宜食用。
孕妇能吃桑果。孕妇吃桑果以紫黑色为佳，其含有的大量的桑果维桑果的作用他命，而且味甜多汁，适合女孕妇食用。
产妇可以使用桑果。桑果性寒，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质，可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑果偏寒，质偏寒的产妇建议少吃或不吃。
宝宝可以食用桑果，但进食的时候，应该以少量为主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道内的多种消化酶，致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。
糖尿病者可以少量的使食用桑果。有关研究表示，糖尿病在服用通过科学配方制成的桑果饮料后，血糖以及血黏度，得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是，桑果里面含有糖分，因此，糖尿病患者在食用的时候，应该先咨询一下医生。
桑果有什么功效？
桑果又名桑葚，为桑科植物桑的干燥成熟果穗。桑葚被称为民间圣果，既可入药又可食用。具有很高的营养药用价值。
桑葚味甘，酸，寒。归心，肝，肾经。
功效为滋阴补血，生津润肠。应用于阴虚血亏的眩晕，目暗，耳鸣，失眠，须发早白。津伤口渴消渴。肠燥便秘。
桑葚，清肝明目，补益肝肾，滋 养生 津。对乌发有疗效，可以提高人体免疫力，延缓衰老，改善睡眠。
桑葚含有乌发素，能使头发乌黑亮丽。
桑葚能滋养肌肤，使皮肤白嫩，延缓衰老。
桑葚能提高免疫力，可以防止癌症。
桑葚可以明目，缓解眼部疲劳和干涩。
桑葚中的脂肪酸能分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化。
桑葚适合大多数人群食用。桑葚有黑白两种，以紫黑色为补益上品。桑葚虽好，但不能多吃。
桑葚糖尿病患者不宜多食，因为含糖量较高。
儿童不要多食，因为桑葚中含鞣酸，会影响人对钙铁锌等成分的吸收。
桑葚性寒滑润，虚寒腹泻者忌用。
桑果是一种非常好的水果，因为有很多功效，因此被国家卫生部认定为“既是水果又是药品”。今天我通过总结的几篇科研文献，为大家介绍桑果的功效。
桑果，又叫桑葚，富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种人体必需的微量元素和氨基酸。根据测定，桑果中维生素B、叶酸含量超过苹果，维生素C是苹果的2倍、水蜜桃的2倍、李子的4倍。作为一种水果，营养是十分丰富的。
作为药品，中医认为桑果可以滋阴补血、通气血、驻容颜、养肾的作用
现代研究发现桑果还有以下功能
1.治疗贫血
浙江省中医研究所、浙江省玉环县人民医院的龚时贤，竹剑平医生通过临床观察，发现桑葚对于改善患者的贫血症状有帮助。（《桑椹改善营养性贫血51例的临床观察》文章见于《浙江中医药大学学报》,2008 ,32(3):350-352）
在临床中，作者观察到桑果能够改善贫血患者食欲不振、精神不佳、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状。血红蛋白等指标也有所改善。
2.增强免疫力
桑果提取物能够影响免疫功能，对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用，能够促进T淋巴细胞的成熟，提高其效应，从而提高了免疫防病能力
3.抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用
桑果富含维生素C、青花素，可以清除体内的自由基。同时桑果的青花素可以透过血脑屏障，保护大脑细胞，从而预防退行性的老年痴呆等疾病
有动物实验发现，桑果中的花色苷可以起到抗肿瘤的作用。
4.降血脂作用
有动物实验研究发现，桑葚提取物可以降低血脂浓度，对抗动脉粥样硬化
5.抗疲劳作用
在动物实验中，有科学家观察到，桑果提取物能够有效的提高实验动物的运动能力，改善耐力，具有抗疲劳的作用。
参考文献
1.龚时贤,竹剑平桑椹改善营养性贫血51例的临床观察[J].浙江中医药大学学报,2008 ,32(3):350-352
2.许胜.桑椹花色苷提取物抗氧化与抗肿瘤生物学活性研究[J].广西大学 , 2016
3.张燕忠，王忠华.桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J].食品工业 科技 ,2009, 30(11):314-318
4.尚世恒.桑椹花青素的抗氧化研宄[J].中国保健食品,2014:12-15
5.刘兵.桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究[J].河南农业大学学报 , 2014 , 48 (4) :465-469
桑果又名桑葚，桑树所结的成熟果实。对桑果记忆犹新，小时候经常跑去各个村庄找桑树，就是为了摘桑叶给家蚕吃，如果摘桑叶中发现有成熟桑果会特开心，就坐在树上边摘桑叶边吃桑果，吃完桑果嘴唇和舌头都会变暗红色，像中了毒一样，特 搞笑 。
古代医家早已把桑葚用作治疾病的良药，据记载，入药最早出现在《唐本草》中。 其味甘，性寒。入肝、肾经。具有滋阴补血、生津、润肠、滋补肝肾、益脑等功效，可治疗气血精亏引起的头痛头晕、耳鸣目眩，失眠多梦、血虚便秘、口渴、须发早白等。
桑葚不仅可以入药，还是一味美味可口的食物，在清代王士雄所撰《随隐居饮食谱》中载道：桑葚有“ 滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄 ”功效。《本草崇元》载道：“ 止消渴、利五脏、关节痛、安魂、镇神、令人聪明，变白不老 ”，所以说多吃桑葚不仅可以滋补肝肾，还可补脑更聪明。
当然，桑葚还可以酿酒，酿造出来的酒，色泽鲜香、清香扑鼻、甘之如饴，是不可多得的佳酿！有云：“四月宜饮桑葚酒，能理百种风热”，四月即将到来，您做好准备饮用桑葚酒了吗？
桑葚，即桑树的果穗，又名桑果，桑枣等。不仅是生食的佳果，而且还是治病良药。
中医学认为，桑葚味甘性寒，有 补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老的功效。
凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、大便秘结等症状均可服用。民间常用黑紫色熟透了的桑椹去杂后捣烂，用纱布滤其汁液，放沙锅内煮，稍微缩后，加入适量蜂蜜，不断搅拌，熬制成膏状，冷却后装瓶备服。有杨雪润燥、止渴生津、滋补健身等作用。
功效一、保护心血管
桑葚含有一些天然的脂肪酸，可以分解人体内部的脂肪和胆固醇，能让过高的血脂降下来，也能预防血管老化。平时经常食用可以预防动脉硬化，也能减少中风和冠心病等心血管疾病的发生。另外，吃桑葚还能补益肝肾，对人类的肝肾阴血不足有很好的调理作用。
功效二、防癌
桑葚含有白藜芦醇，能抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，还能阻止致癌物引起的细胞突变。
功效三、延缓衰老
桑葚具有多种活性成分，可以调整人体免疫功能，促进造血细胞生长，降糖，护肝，改善皮肤血液供应，营养皮肤，使皮肤白嫩，并能乌发，延缓衰老。
首先，超级好吃！这应该是大多数人喜欢桑葚的原因，然后，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，有健脾胃、助消化之功效。
02桑葚中含有丰富的白黎芦醇，是一种有效的抗氧化剂，降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
03桑葚中含有大量芦丁，芦丁可以清肝泻火，具有抗炎、抗病毒作用，吃桑葚还有助于防治高血压、慢性支气管炎等疾病。
04用淘米水或者淡盐水泡十分钟，再冲洗一下，就可直接食用。
05桑葚吃不完的话，可以做成桑葚干，就是洗干净稍微晒干了吃，或者蒸一下再吃。
06用桑葚酿酒，先洗干净，然后捏碎加冰糖，密封放置一段时间，过滤后就可以喝了。
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
季节
春、夏
桑葚子的功效与作用
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;
4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;
6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7.夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
如何挑选桑葚子
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力，果甜味一致。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚子的制作技巧
早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。
桑椹有什么功效？
功效一补肝肾
桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。老年人和体虚人群适宜食用。
功效二乌黑发
桑椹具有滋肝养血的作用，中医讲“发为血之余，血虚则法枯”所以桑椹能养血乌发。
功效三润肠通便
桑椹能润肠通便，用于大便干燥，习惯性便秘。桑椹能起到一个润肠的作用，适用于便秘。
功效四美容养颜
桑椹含有丰富的维生素E和其他多种维生素，不管食用好还是用桑椹洗脸都能起到美容养颜的作用。
功效五止消渴
桑椹有生津止渴的作用，能滋肾阴，糖尿病患者可以适量食用。
功效六增强免疫力
能激发淋巴细胞的转化作用，从而增强免疫力。
功效七治疗贫血
桑椹能养肝血，贫血患者可以配合桂圆一起食用。
功效八软化血管
桑椹中含有脂肪酸，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
功效九防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
因桑葚性寒凉.幼儿.妇女经期少食为好。
桑果又叫桑甚，主要是滋阴养血，对于阴虚、血虚所导致的头痛头晕、咽喉肿痛、都能很好地缓解症状。
桑葚泡水是可以当成一种日常的饮品来饮用的，桑葚是一种非常常见的水果，桑葚泡水喝可以有效地缓解眼睛疲劳等，除了可以泡水喝以外，还可以泡酒，桑葚泡酒的功效也是比较多的。
还可以在一定程度上增强身体的免疫力，还具有保护脾胃的功效。
吃了手会发黑，嘴唇发紫，舌头发紫，可以去演电影
桑葚功效作用与主治
桑葚功效作用与主治
桑葚功效作用与主治，这种食物是有很高的营养价值的，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，吃法也是多种多样的，了解一下它的功效和作用对我们有好处吧，桑葚功效作用与主治，养生必备。
桑葚功效作用与主治1
桑葚的功效：
桑果有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。在桑葚的功效与作用中，桑果是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
桑葚调理各种疾病
桑葚的功效与作用有哪些呢？它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑果性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑葚的.作用：
1、升血
桑椹液能促进造血细胞的生长，对粒系和红系祖细胞的生长均有显著的促进作用。
2、增强免疫
桑椹水煎液小鼠灌胃，对氢化可的松引起的小鼠体重、脾脏、胸腺重量及血清炭廓清率有显著的增强作用。桑椹对正常小鼠和氢化可的松引起免疫低下的小鼠能显著增强其溶血素水平。
桑椹水煎液对小鼠ANAE阳性淋巴细胞百分率有促进作用。
桑椹水煎液对小鼠巨噬细胞百分率和吞噬指数有明显的提高功效，其作用优于丹参，足以说明桑葚的功效与作用是极为强大的，大家日常可以进食桑葚。
3、降脂
桑葚的功效与作用中，它还能降低高脂血症大鼠体内的胆固醇和甘油三酯的含量，具有抗动脉粥样硬化的作用。
通过以上的介绍，对桑葚的功效与作用有了大致的了解，在选择桑葚的时候，大家也可以放心，而且桑葚是一种对人体非常有益的水果，只要适当进食即可，不会造成身体不适，反而能够调理身体，减少各种不适症状。
桑葚功效作用与主治2
桑葚的功效与作用?
1、促进消化
这种水果含有大量的脂肪酸。 苹果酸等酸性成分进入人体后，可以促进人体内的脂肪和蛋白质，以及淀粉的消化吸收。 它可以在消化脾胃方面发挥重要作用。 当你不好的时候，你可以吃更多的桑树来改善症状。
2、乌发美容
Ufa Beauty也是Mulberry的重要功能之一。 因为它含有大量的糖和酸，它还含有一些矿物质和多种维生素。 这些营养素可以滋养皮肤，减少皱纹，延缓皮肤衰老。 此外，桑椹中还有一些天然的乌龙苏，可以滋养头发，使人的头发变黑，变亮，防止头发变白。
桑葚的药用价值
1、桑葚能补血调经
血液和月经是桑椹药后的重要作用。 当人们患有贫血症时，他们可以使用60克桑椹和30克龙眼来加水炖。 补血的效果特别好，可以迅速改善贫血的症状。 此外，桑椹还可用于治疗闭经。 经过处理，桑椹可以与红花和鸡血藤等中草药一起使用。
2、桑葚能治肺结核
桑椹对人类结核病有明显的治疗作用。 它可以滋养阴气，滋润肺部，消除炎症，减少痰。 对结核病引起的咳嗽和咯血有很好的治疗效果。 新鲜桑椹可用于治疗。 将15克磨碎的骨头和15克岩骨和15克冰糖及适量的水煎匀，服用后取出液体，每日一次。
