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地梨儿和荸荠区别是什么?
地梨儿和荸荠没有区别，因为荸荠也叫地梨儿，还叫做马蹄果、水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。
荸荠基本介绍：
荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，吃法较多。
荸荠植株的秆多数，丛生，高度约40-100多厘米，荸荠属于地下球茎，比较膨大，外皮为紫黑色，里面的肉质洁白，味道清甜可口，汁水丰富。
荸荠的生长环境：
荸荠适合生长在土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土中，常生长在浅水田中。它性喜温暖湿润，不耐霜冻，对光照有需求，生长前期需要高温和长日照，在生长后期需缩短光照时数。
河北，京，津一带的“地梨儿”是一种什么样的植物呀？
地梨儿，是一种多年生宿根野草，多见于京津冀一带的洼淀沼泽。学名未详，俗名除了地梨，还有梭梭草、死不了(其地下根茎四处延伸串生，喜水耐旱，生命力极强)等。地梨其实就是三棱草球状的根茎。
民国《文安县志》中关于地梨（栗）和苲楼的描述：
地梨儿，野生在湿地里。它不能播种，不用耕耘，便能结出果实，保存在地下。而且大水淹不死，大旱旱不死，永不断种。每年阳春，在水深、温度适宜生长时，便在泥土里发芽、长茎、窜出水面。它的茎是球形，叶片细长偏棱形，每株可长叶4-5片。下部可生多条须根，根系发达，每株可结几个地梨，多的可结10个以上。
结的地梨，个头不大，一般直径1厘米以上，个大的可长到2厘米左右。皮色油黑，内肉雪白，含较多淀粉和糖。可以生食，也可粉碎磨面，是一种较好的代食。地梨的上部叶片可抽生三棱草，一般可长1米多高，顶端长有几个茸毛小角，角内有芝麻粒大小的种子，秋季成熟。
扩展资料
老一辈的人一说道地梨儿就会想到文安洼，文安洼地处北京、天津、保定、沧州、廊坊中心地带。文安东部，地势低洼，素称东淀，是河北省八大洼淀之一。洼淀滩涂多产地梨儿。
地梨儿也成为文安的特产之一，和其他的地方特产不同，这种特产并非来自它的美味，而是它能够饱腹救命。在饥荒年达，文安周边几十县的饥民，聚积在文安洼挖地梨儿，取食求生。不知道救活了多少人。
地梨儿这种植物有一个神奇的特性，在好年景里隐而不显，一遇灾年却取而不尽，以至于人们给地梨附上一层神话色彩，相传宋朝一荒年，饥民无食，朝廷让包拯救灾，包公焚香求生，入梦有神让包公画一可以充饥的食物，包公按时神仙的要求去做，画出地梨，埋入洼地，果然长处了这种救命的植物。
参考资料来源：百度百科-地梨儿
地梨儿和荸荠区别是什么？
地梨儿和荸荠没有区别。
地梨是莎草科植物荸荠属地梨儿和荸荠区别的球茎地梨儿和荸荠区别，也称为荸荠、马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、地栗、钱葱。荸荠原产于印度地梨儿和荸荠区别，是莎草科植物荸荠属地下匍匐茎先端膨大的球茎。
荸荠的皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，也被称为江南人参。荸荠是中国的特色蔬菜之一，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，可提取淀粉。
荸荠的营养价值地梨儿和荸荠区别：
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养价值丰富，对降低血压有一定的效果，还对癌症肿瘤有一定的防治作用。
荸荠是寒性食物，既能清热生津，清热泻火，凉血解毒，利尿通便，最适用发烧的人食用，夏秋季节也可以用于治疗急性肠胃炎。
除此之外，它还能促进人体生长发育，尤其对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时还能促进体内的新陈代谢，特别适用于儿童食用。
以上内容参考地梨儿和荸荠区别：百度百科-荸荠
河南人把马蹄叫什么
河南人把马蹄叫地梨子，地梨儿。
马蹄是荸荠的俗称。在苏州，荸荠被列入水八仙；而在浙江宁波、嘉兴和上海一带，荸荠还有一种叫法为地栗（梨）。
在河南或安徽部分地区也有类似的叫法地梨子（儿）；湖北地区关于“荸荠”的称谓大致相似，大多称为“蒲荠”，读音上略有差异。
在四川，人们一般将荸荠叫作茨菇（儿），虽然学术上的“茨菇”是另一种白色植物与荸荠形状有些类似，却完全不同，不过四川人一般统称为茨菇儿、白茨菇儿。
马蹄名字的由来：
马蹄是荸荠的俗称。荸荠正式的名字。荸荠之所以叫马蹄，那是因为荸荠自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名。很多地方都习惯把荸荠叫成马蹄，特别是在广东等地，说买荸荠可能很多人都不知道是什么，但要说到马蹄就有很多人知道啦。
起源的话，有心钻研的语言学者和史学家指出，可能因古时某个少数民族将荸荠这种植物用民族方言发音成“马蹄”，意为“地下果”。
