摘要：
本文目录一览：1、百香果含糖高吗2、... 本文目录一览：
百香果含糖高吗
百香果含糖高吗 1、百香果的含糖高吗
百香果含量不高,每100克含糖量约为10克,因此糖尿病人也可以适当的食用百香果。
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
2、什么是百香果
百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3～4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有果汁之王的美誉;百香果亦有热情之果的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。
3、吃百香果有什么功效
3.1、消炎
百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
3.2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3.3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。
3.4、促进代谢
百香果如何食用
1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
吃百香果要注意什么
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果,以免胃酸过多。
2、对百香果过敏的人不能吃百香果。
3、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
4、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
水果百香果含糖高吗
水果百香果含糖高。
百香果含糖量高，超过10%，这也是它作为水果“好吃”的基石。。百香果的维生素C含量比较高，每100克含有30毫克，水果中也算是优等生，但称“维生素C之王”就是自夸了，有多种水果能“秒杀”它——绿心猕猴桃平均90毫克/100克，还有一些品种能超过150毫克/100克。
扩展资料：
好处：
百香果中的纤维含量很高，能达到10%，主要是果胶。果胶吸收后形成很黏稠的液体，能够增加饱腹感。但是，它也只是一种膳食纤维而已，不会被消化吸收。进入大肠，会有一部分被肠道菌群利用。百香果中不含有任何“帮助消化吸收”的成分。膳食纤维有助缓解便秘，但不可溶纤维的效果更好，百香果中的果胶并不擅长。
参考资料来源：人民网——揭开百香果的营养真相
百香果含糖量
百香果的含糖量约为11g/100g，热量约为97大卡/100g。百香果又叫做“鸡蛋果”，是西番莲科西番莲属草质藤本植物，味道香甜可口，其含糖量不高，约为10%左右，属于低含糖量和低热量水果。
百香果原产于哪里
百香果原产于美洲大陆，也就是最早的南美洲亚马逊河热带雨林地区，后来在多数热带和亚热带地区都有百香果的种植。
百香果被人们称为“果汁之王”，是一种富含营养价值的水果，味道留香持久，因其外形与鸡蛋相似，故又叫“鸡蛋果”。
百香果有黄色和紫色两种，市面上常见的是紫色的百香果，其果壳为紫色，果肉为橙黄色或黄绿色。
