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云吞煮几分钟熟 云吞煮多久好
1、煮云吞一般需要煮10-15分钟。
2、煮云吞的时间通常与饺子的大小和馅料有关，比如体型大的云吞煮制时间会更长。一般煮云吞煮至浮出水面就是表示彻底煮熟，可以捞出来食用了。
3、云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
云吞煮多久 云吞要煮多久
1、刚包好的生云吞一般需要沸水下锅熬煮五分钟左右才能熟，速冻云吞则需要开水下锅熬煮十分钟左右才行。
2、准备材料：云吞24个、鲜酱油少许、葱2根、太太乐味极鲜少许、猪油少许、盐一点点。云吞准备好，烧一锅开水，下云吞。盖锅盖前先用铲子铲一下，防止粘锅。碗里放鲜酱油，盐，葱，猪油，因为鸡汤里已经有盐了，也可以不放。加入鸡汤搅匀。水开后倒3次冷水，再烧开水就可以出锅了；盛在调好的汤底碗里即可食用。
云吞煮多少分钟熟 云吞煮多久才熟
1、通常情况下，刚包好的生云吞只要沸水下锅熬煮五分钟左右就熟了。但若是我们熬煮的云吞是速冻云吞的话，那它就需要开水下锅熬煮十分钟左右的时间才行。
2、虽然云吞和馄饨看起来十分的相似，但是它们的外皮和所包裹的馅料都有很大的不同，比如说鳜鱼、干贝、梅菜都可以用来制成云吞的馅料，而且云吞的体积往往都比馄饨要大上很多。
云吞要煮多久才熟 煮云吞有什么技巧
1、云吞如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。
2、煮云吞一般要用大火煮，水要多放。先等水开了，在下云吞，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。
3、若想保持云吞本身的原味，就等水烧开后再下云吞，这样熟的快，云吞本身味道很好。要是喜欢喝云吞汤，就可以直接冷水下云吞到锅里，这样云吞的味道会比较充分的融合到云吞汤里。和煮肉是一个道理的。
云吞要煮几分钟熟
云吞煮5-8分钟即可，云吞皮薄，能较快煮熟，所以不用煮太久，否则容易煮烂。云吞一般由特定的云吞皮、适量肉馅包制而成。往锅中加入适量清水，水开后下云吞，5-8分钟后加入即可捞起。
不同于北方地区的馄饨，云吞初期被归为饼类。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。云吞的大小一般以一口吞为标准，按照老广记的做法，一碗标准云吞的数量为6颗到8颗。
煮小馄饨诀窍
1、盖锅盖小火煮
小馄饨皮薄，包法也比较简单，一包一抓就可以了。煮小馄饨开水下锅后，不能在翻滚的开水里一直煮，这样开水很容易把包好的小馄饨冲散开，而且因为火大，也会造成馄饨皮煮烂，馄饨馅未熟的现象。
2、煮九成熟关火
煮小馄饨时，水开下锅，盖上锅盖小火煮，大约1分钟后打开锅盖，观察小馄饨皮已经差不多完全透亮，馄饨馅遇热也膨胀变大了，这个状态按理还只有九成熟，这时就可以关火，不要马上打开锅盖，让小馄饨在锅里利用余温闷熟。
