本文目录一览:
- 1、去酒吧怎么消费流程
- 2、酒吧活动策划方案
- 3、如何给酒吧起个好名字
- 4、酒吧营销技巧
去酒吧怎么消费流程
酒吧的服务流程分为入座、点酒、调酒、送酒、验酒、开瓶与斟酒服务、送客几部分,具体的情况可以参考下面的内容。
1、进入酒吧以后,按照服务员的引领,选择喜爱的座位入坐。如果男士和女士同行,男士需要协助拉椅子并遵照女士优先落座的原则。
不同座位消费是不同的,吧台的消费的范围是100元到300元,散台的消费的范围是500元到1000元,卡座的消费范围是1800元到5800元,去酒吧之前一定要有个预期消费。
2、点酒,酒吧中酒水的价格是不同的,下至几十元,上至几百、几千乃至上万元不等。
因此,酒吧中百分之50以上的费用都花费在酒水上面了,点的酒水的档次不同,消费程度也就有所不同,对于大多数短饮酒吧,每杯普通酒或鸡尾酒的价格是100元左右,但如果是特殊桶装酒、年份酒或者很罕见的酒类,那么价格可能就会比较昂贵。
3、给小费,酒吧中给服务员小费是一件相当在正常不过的事情了,服务费给多给少都可以,要依据自身情况给,完全虽个人心情和对服务的满意程度,但不要硬着头皮给,这样只能无行中给自己带来压力,不要觉得面子上过不去。
4、点歌,酒吧中往往会出现唱歌的,顾客可以点歌,是要付费给歌手的,个人要觉得好也可以给些费用,这个主要依据个人自身的情况,这项活动是否进行也是凭个人意愿而定的,可点可不点,费用可以多给也可以少给,不要给个人压力,尽管放松。
5、付款结账,找来服务员,提示自己要买单,按照账单付款,随个人意愿可以选择将找来的零钱当作给服务生的小费。
6、去酒吧的注意事项:
(1)手机钱包钥匙等物品不要离身,随时检查贵重物品在不在身边。
(2)带够钱,三个人去酒吧一般人均300的消费。现金建议带五百,三个人以上消费会相应降低。但是也在两百多左右,卡座会有最低消费。大卡的最低消费一般是1200。
(3)买酒水之前一定要问清价格,以免上当被坑。
(4)不要随意搭讪,不要和别人起冲突。
扩展资料:
酒吧可以分为主题酒吧、 酒廊、 服务酒吧、 宴会酒吧、外卖酒吧、 多功能酒吧、台球酒吧、主题酒吧八种。
1、 主题酒吧:大多装饰独特,多具欧美风情。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。同时提供有特色的乐队表演。
2、 酒廊:没有主打经营业务,多以提供饮食为主。
3、服务酒吧:是一种设置在餐厅中的酒吧,不具有独立的经营场所。多服务于用餐人员。
4、 宴会酒吧:形式多变,根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。
酒吧活动策划方案
为了确保活动能有条不紊地开展,预先制定活动方案是必不可少的,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。活动方案要怎么制定呢?以下是我收集整理的酒吧活动策划方案范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒吧活动策划方案1
一、活动目的:
1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。
2、商业方面:
①、通过本次活动,提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
②、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额10万元x20%=12万元)
二、活动主题:
七夕节,遇上爱情。
三、活动时间:
20xx年的中国情人节——七夕
四、受众:
1、夜时光的注册会员。
2、月色交友联盟。
3、特约表演嘉宾。
4、其他方式报名人员。
五、活动方法及收费:
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、酒吧门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买七夕活动卡,男士七夕卡:150元/张,女士七夕卡:80元/张;
5、凡19日光临月色交友吧的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容:
1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号:爱情在你身边发生;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)
2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”
由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
3、爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾月色交友吧之热恋情侣,公司可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”
活动期间,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获x月x日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名浪漫装饰及香槟酒一瓶
二等奖:三名大型毛绒玩具一个;
三等奖:十名巧克力各一盒;
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置:
1、大门口:
①、大门对面:3.5米x2.5米广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大厅:
①、DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
八、活动安排:
①、夜时光于x月xx日前修改好计划案并准备实施;
②、月色交友吧于xx日前做好广告架的制作、安装工作;
③、夜时光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布场工作、
④、月色交友吧做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅DJ台及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整;
⑥、夜时光同月色共同做好酒水及餐饮的安排,最好联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动(如可行,另出活动合作方案给合作商)
⑦、夜时光与xx日前推出活动广告,并做好各种用卡的设计。
九、结束:
本次活动在00:00结束,组织人员可以退场,DJ放舞曲音乐,参加活动的人员进行自主娱乐活动。
酒吧活动策划方案2
一、活动时间:
12月20日—1月10日
二、活动主题:
相约京达欢乐优惠在圣诞、春节
三、活动说明:
1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为春节,因此春节在中国也被称为“阳历年”。每年的12月25日,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的:
通过圣诞、春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置:
a、门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b、大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
e、玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
餐饮部:
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)
2、圣诞节特价套餐:
提前预定,赠送圣诞礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
酒吧活动策划方案3
一、活动名称 :
光棍节就是要脱单
二、活动背景:
让更多的人了解酒吧,打响酒吧的名气,为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的.融合,只有遵循每项制度,酒吧才能有序地运行,只有追求创新,酒吧才会越做越好。
三、活动目的、意义和目标
活动目标:打算"将单身进行到底"的人自信地喊出"我爱单身,单身贵族就是我"。想要"脱单"的人实现"光明之恋"。
达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚,酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度,也希望他们能体验到酒吧的文化。
四、活动活动时间、地点:
20xx年11月11日在阳光xx酒吧
五、活动简要:
1、卖入场券(5元一张,6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动,中奖率明着为11%,暗着为50%,主要是以送为主,以卖为辅)
2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目)
3、情歌对唱卡拉ok(在宣传的时候,将事先选好的6首歌曲公布出去,晚会当晚进行现场报名、每首歌曲报名的人限定为3对,每首歌曲将产生一对最佳组合,最终由这5对人进行最后的pk,产生当晚的冠军。1对冠军将共同获得一张100元的带金券,其他4最佳组合将获得8折的优惠券)
4、浪漫挤球活动(一对男女可采用任意的方式将气球挤破,气球被挤破后会出现一张纸条,他们只要按纸条上说的做就行了,只要参与就可获得9折的优惠券。)
5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒,实行一对一比拼,最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)
6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。)
六、活动流程:
(一)前期准备:
1、申请场地及搭台用具
2、横幅申请及制作
3、海报制作
4、播音宣传
具体安排如下:
经费预算:
(二)活动中期
1、按号入座
2、精彩节目
3、情歌对唱卡拉ok
a、主持人宣读比赛规则和流程
b、让唱第一首歌曲的5对人依次上台,这一轮完结后,让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。
c、让获胜者们去吧台领取战利品
4、浪漫挤球活动
5、拼酒论英雄活动
6、免费调酒
如何给酒吧起个好名字
. 生活在大都市里的人们被高节奏的生活压得喘不过气来,夜生活也越来越延后,现在没人会那么早回家看电视,酒吧成为很多年轻人放松身心地方。去酒吧消费是时尚生活的一种方式,有些人想要开办酒吧,首先就要给酒吧起一个让人回味无穷、过目不忘的好名字。下面就教你怎么给酒吧取名,并提供大量酒吧名字给你参考。
. 酒吧起名的方法
. 小酒吧的名字如同人的名字一样,不仅是代号,而且,也代表着酒吧的形象与品位。过于糟糕的名字也会令人生厌,敬而远之。那么,起名有哪些方法呢?
. 1.随意起名法。有的酒吧经营者认为起名与酒吧经营没有多大关系,只要不过于低俗,什么名字都可以。其实这是一种错误的思想,俗话说:名如其人。因此,名如其店,平淡无味的名字,迟早会被波涛起伏的竞争大潮所淹没。多花些心思,为小酒吧起一个好名是明智的选择。
. 2.滑稽起名法。有的小酒吧的名字看了让人引不住发笑,常常禁不住要踱进去,喝上一杯。这种名字让人过目不忘,而且勾起人们兴趣,是比较独特的起名方法,同时也体现了酒吧文化的内涵。当然滑稽要把握尺度,不能无理取闹,否则适得其反。
. 3.本行起名法。俗话说三句话不离本行,小酒吧起名也应如此。由于它是为人们提供休闲、娱乐的场所,所以,可根据这一行业特点起名,如休闲酒吧、逍遥酒吧等。
. 酒吧起名的原则
. 对于小酒吧来说,起一个别致动听的名字是非常重要的,而且要具有招来客人的作用。
. 所以,在为小酒吧起名字的时候,要求新颖独特,过目不忘。
. 1.个性、特色的原则。在为小酒吧起名时,要具有个性和特色。可以依据自己酒吧经营的特色,也可以追逐酒吧文化时尚,总之,要让它成为一个亮点,吸引客人。例如:单眼皮酒吧、棉花糖酒吧。
. 2.新颖、猎奇的原则。现在的人们普遍有一种猎奇的心理,如果小酒吧的名字能起得新颖、超出想象。定会吸引很多顾客的注意。例如:燕域酒吧、禁地酒吧。
. 3.简洁、单纯的原则。小酒吧的名字不能过于繁琐累赘,一定要力求简洁单纯,使顾客便于朗读和记忆。这样才能发挥酒吧名字的识别和传播功能,具有促销作用。又如:情人吧、这里酒吧。
. 4.响亮、悦耳的原则。有些酒吧的名字虽然简单,但是非常响亮,琅琅上口,给人一种轻松愉快的感觉。如:月亮酒吧。
. 5.外文、音译原则。可以直接引用外文或者音译一些比较好的有意思的英文,直接作为酒吧经营时的名字。如:Bull酒吧、Pop吧。
. 夜莺酒吧:城市喧闹快节奏的生活,让很多人都很压抑。于是酒吧等一系列的休闲生活受人青睐。夜莺,优美的旋律,动听的歌声带给人舒适的感受,也带来了快乐。
. 伽蓝酒吧:Galant源自法语,意指华丽的、潇洒的意思。它也代称三菱戈蓝车,所以易懂。再加上按它的谐音取的中文名伽蓝,伽蓝是梵语僧伽蓝摩的简称,是佛寺的意思。伽蓝的意思是无诤之地,大家相处的很和谐,没有争执。这符合现代人的心理需求,也与平常酒吧喧嚣的格调有所不同,是一处与世无争之所。法中文名字的音义相结合,又是华丽又与世无争,是一种低调的华丽。
. 酒吧取名大全
. 奥丁酒吧
. 金色时光酒吧
. 红色年代
. 鸳鸯蝴蝶
. 北冰洋娱乐
. G点酒吧
. 蓝贝壳酒吧
. 波钵街酒吧
. 红磨坊酒吧
. 黄金海岸
. 加林之夜
. 雨韵夜诗酒吧
. 零点梦幻酒吧
. 劲乐园
. 海市蜃楼KTV
. 蓝调巴黎
. 芭缇雅娱乐
. POP酒吧
. 在水一方酒吧
. 极度深寒
. 心醉酒吧
. 零点梦幻
. 红歌会
. 文华KTV酒吧
. 绿岛 Green Island
. 奥维斯 Always
. 基地 Basement
. 华尔街 Wall Street
. 普罗旺斯 Provence
. 凯撒 Caesar
. 莎士比亚 Shakespeare
. 达芬奇密码The Da Vinci Code
. 冰岛 Iceland
. 挪威森林 Norway Forest
. Florida 佛罗里达
. Hawaii 夏威夷
. Rome 罗马
. Paris 巴黎
. Venice 威尼斯
. The Danube River 多瑙河
. Moscow 莫斯科
. Seattle西雅图
. 夜色
. 蔷薇
. 玫瑰
. 紫调
. 星缘吧
. 龙腾吧
. 开心吧
. 蓝夜
. 兰色小熊
. 清悦
. 名爵
. 酒点半
. 盛世
. PLAY吧
. 心跳地带
. 黑色边锋
. 十八皇宫
. 纯色酒吧
. 本色酒吧
. 基地酒吧
. 九号公馆
. 六六九八
. 康城
. V8
. 艳阳天
. 至尊
. 帝豪
. 凯旋门
. O2
. 夜猫
. 猎人
. 动力
. 活力
. 非城
. 黑夜精灵
. 零度空间
. 典雅
. 新世纪
. 自由空间
. 休闲一刻
. 相聚一刻
. 情缘
. 浪漫之约
. 蓝
. 孟婆汤
. 渡口
. 爱琴湖
. AKB47
. 8号地铁,译成英文即 Subway(音译:萨伯威)
. 地心引力,英文即 Gravity(音译:格莱维特)
. 音乐暗流,英文即(Music Undercurrent)
. 银月暗流,英文即(Silvermoon Undercurrent)
. 地下情,英文即(Underground Lover)
. seabed (海底;海床 音译成中文 诗柏德)
. 80 CLUB 80非主流酒吧
. COOL BAR(炫酷酷吧)
. 来吧
. 嗨吧
. Q吧
. 干吧
. 复活酒吧
. 玩偶酒吧
. 十日酒吧
. 不想出来吧
. 南久旺丹吧
. 别处酒吧
. 忘了吧
. 巴别塔酒吧
. 桥西酒吧
. 蓝月亮吧
. 第五季吧
. 有间酒吧
. 黑匣子吧
. 果果部落吧
. 维多利亚吧
. 灯塔屋吧
. 夜未央吧
. 埃菲尔吧
. 趣味吧
. 彼岸花酒吧
. 时光走廊酒吧
. 阳光午后酒吧
. 可可西里吧
. 忘忧地带吧
. 零心情吧
. 星期8 酒吧
. CC吧
. Mr酒吧
. ROCK吧
. Day Off吧
. Lose Demon吧(迷失的恶魔)
. HIGH吧
. VISTA酒吧
. 夜色酒吧
. 异度酒吧
. 格奈尔(酒吧)
. 红唇梦(酒吧)
. 烛光妍(酒吧)
. 语绵绵(酒吧)
. 红柔香(酒吧)
. 蓝调风格
. kop吧
. cool go
. 乐漫迪克 酒吧
. 兰柏湾酒吧
. 海乐菲酒吧
酒吧营销技巧
环境形象营销
一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。
酒吧的环境卫生
酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
酒吧的氛围情调
氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.
员工形象营销
员工仪表
◆酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。
◆着装
按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。
◆神态
通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。
◆语言
通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。
规范服务员工精神
◆洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。
◆洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。
店面形象营销
酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧.从而达到销售的目的。
酒吧名称
洒吧名称,必须适合其目标顾客层次,适合酒吧的经营宗旨和情调,只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则:
◆笔画简洁
笔画太多的字,顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出,叫不出酒吧名,顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。
◆不用生僻字
生僻字顾客容易读错,也不利于酒吧形象的传播。
◆字数要少
洒吧名称以两三个字为佳,一般不要超过四个字。
◆有独特性
洒吧的名字要与众不同,才能在人众心目中留下深刻的印象。
◆ 发音容易
发声要有差别,避免同声组合,避兔发音困难的字,避免俗气的语音。
◆不用易混淆的词
避免在语音、字形上易混淆的词。
酒吧招牌
酒吧的招牌是十分重要的宣传工具,一般要求招牌设计美观且适合洒吧风格的字体,能引起顾客的注意,加深印象。酒吧招牌中一般带有“Bar ”、“ Club ”字样。
酒吧广告宣传
酒吧为了扩大影响,增加销售,常需印一些广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手,从而对洒吧产生难以忘怀的印象。
这些广告应具有以下特点:
◆对饮品介绍让顾客一目了然,尤其要突出特色饮品和主要饮品。
◆显示价格优惠和适中,当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时,应向顾客详细传达这方面的信息,以漂壳的广告向大众告示,以吸引顾客。
总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友,让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来,让顾客除了娱乐外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。
你的朋友干酒吧营销,那要看具体做什么的了,就是说具体干那个方面的事了.