摘要：
本文目录一览：1、花饭是什么意思？2、... 本文目录一览：
- 1、花饭是什么意思？
- 2、壮族五彩花饭是用哪些原料做成的？黄色、红色、紫色、黑色、蓝色、绿色的饭是用什么原料做成的？
- 3、立夏节气的含义是什么 24节气立夏详细解释
- 4、什么是炒花饭，怎么炒啊？
- 5、用什么米炒花饭
- 6、电饭煲mix rice什么意思？
花饭是什么意思？
花饭就是蛋炒饭的意思。
炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当作早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富，很受大众追捧。
蛋炒饭的主料是米饭、鸡蛋、火腿丁、胡萝卜丁等。“扬州炒饭”最有名，也被称为“什锦蛋炒饭”，用料考究，比如增加了鸡腿肉、鲜虾仁、鲜笋丁等。
相对于普通蛋炒饭营养更加均衡，但要注意减油。不少人习惯先炒鸡蛋，再炒米饭，两次用油增加总热量和脂肪含量，而且绿叶菜比例不高。
营养专家教你做一锅营养又美味的炒饭：
高蛋白质食物不可少。大多数炒饭中，蛋白质的来源主要是鸡蛋和火腿丁，含量较少。不妨加入高蛋白、低脂肪的鱼肉或禽肉，比如鸡胸肉、三文鱼等，豆腐干等豆制品也有助补充蛋白质，还可以放一点花生碎、核桃碎等坚果类食材。
五谷杂粮增加饱腹感。中国营养学会建议，每人每天粗杂粮摄入量为50~100克，但大多数人未能达标。蒸米饭时，可以加点粗杂粮，如小米、大麦、燕麦等，蛋白质、氨基酸比例高，营养比精米好，咀嚼性强、纤维含量高，炒饭的味道更香、饱腹感强。
以上内容参考：人民网-营养专家教你做一锅营养又美味的炒饭
壮族五彩花饭是用哪些原料做成的？黄色、红色、紫色、黑色、蓝色、绿色的饭是用什么原料做成的？
不知道你说的五彩花饭是不是五色糯米饭，壮族的五色糯米饭是特色饮食
五色糯米饭是我们壮族人民的传统风味美食，也可称“花糯米饭”，有红、黄、黑、白、紫五种颜色。它象征着吉祥如意，五谷丰登。不到二个星期就是三月三歌节了，到时就会家家户户都会忙着染五色糯米饭。五色糯米饭色泽鲜艳，滋润柔软，美味可口，有益身体健康，深受广西各民族人民的喜爱。
五色糯米饭用的染料大多数是可食用的植物，染黄色的是晒干的黄花，染黑色的是鲜嫩的枫叶，染红色、紫色的是不同品种的新鲜的兰红草。
制作五色糯米饭的方法很简单，首先挑选适量的优质糯米，洗净后分成五份，将兰红草(有红色、紫色)分别切碎，分别放入锅里加入适量的水煮沸，取出汁液稍凉放入装有糯米的容器里浸泡，干黄花放入锅里加水煮沸，取汁液稍凉放入装有糯米的容器里浸泡，枫叶捣碎浸泡冷水一夜第二天再取汁液煮到将沸90度左右，稍凉放入装有糯米的容器里浸泡。这里介绍一小绝招，就是在染色的汁液里分别放上一点盐，这样容易着色，还有染黑色的必用铁锅煮 ，而且不能把汁液煮沸，否则黑色将染成灰色了。白色糯米饭不用染，直接把米放清水浸泡就行，每一种颜色的糯米都要浸泡12小时以上。最后将染成五色的糯米放入蒸笼里蒸上一小时就可以出锅装盘了。喜欢吃甜的放上一点蜂蜜，喜欢吃咸的放上一点葱花、香油、盐搅拌均匀就可食用了，味道可是没得说的。
立夏节气的含义是什么 24节气立夏详细解释
导读：又是一年新开始，我们的节气也有了新的轮回交替，一个节气接着一个出现，成为现今我们的四季。立夏是夏天的第一个节气，那么你知道立夏节气的含义是什么吗？以下是我带来的24节气立夏详细解释，感兴趣的朋友来看看吧。
立夏节气的含义是什么
立，建始也;夏，假也，万物至此皆已长大，故名立夏。
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
在天文学上，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始向南移动，北半球白昼将会逐日减短。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。
24节气立夏详细解释
立夏是二十四节气中夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了。
《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
实际上，若按气候学的标准，5天日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季.
而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。在黄河中下游地区，立夏时节的候温同气候学标准大致接近，而这一地区正是二十四节气的起源地。
由此看来，二十四节气把立夏节这天作为夏季的开始还是符合实际情况的。进入了五月，很多地方槐花也正开。立夏时节，万物繁茂。
立夏分为三候。
“初候蝼蝈鸣”，蝼蝈一也叫蛤蟆，是蛙的一种。这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食了。
“二候蚯蚓出”，由于地下温度持续升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气了。
“三候王瓜生”，王瓜也叫土瓜，这时已开始长大成熟了。清乾隆《新郑一县志》载：“四月，王瓜初生摘售，以相送一谓之进鲜”。
《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候景象。
明人《莲生八戕》一书中写有：“立夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。
水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。
立夏还是一个传统的岁时礼俗节日，周代在立夏这一天，天子要率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏,并举行祭祀先帝祝融的仪式。
汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载：“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送。”
江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这天，名曰“立夏见三新”，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各种水果，馈赠亲戚邻居。
古人认为，立夏三个月(孟夏、仲夏、季夏)为农事繁忙的季节，故此时节又被称做“三夏”。这时草木繁茂，生长旺盛，夏令季节病较多，往往有身倦肢软、食少微热的现象，有时还会暑热伤气。这种情况往往是因劳动强度大、气温偏高、休息不足所致，因此应该注意调整饮食，合理安排农业生产劳动时一间，适时补充水分，保证睡眠，适应夏天“长养”的要求，保护身心健康。
什么是炒花饭，怎么炒啊？
炒花饭是一道简单易学的美味主食。
用料
米饭、青豆、黄甜椒、腊肉、腊肠、剥好冻着的河虾仁和鸡蛋一枚。
调料
盐、洋葱、橄榄油。
做法
1、黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱全切成小丁，鸡蛋打散放一点点盐。
2、锅里放油（多一些）稍热后放入蛋液，炒熟炒碎。盛出。油沥干留在锅内。
3、把黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱的丁和碗豆一起下锅炒到八成熟悉。放入刚刚炒好的蛋花，再放入一团隔夜饭。炒匀。
4、出锅前撒适量的盐。
5、盛盘即可。
用什么米炒花饭
炒花饭的做法
1.米饭
2.腌制的酸豆角
3.青椒切块，黄瓜切丁
4.鸡蛋2个打散
5.热锅热油
6.滑入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋块盛起
7.少许油烧热，葱花香锅
8.倒入酸豇豆大火翻炒
9.倒入辣椒和黄瓜
10.翻炒均匀加少许盐
11.倒入米饭
12.快速翻炒至米饭和菜融合
13.倒入鸡蛋碎翻炒均匀
14.加入少许酱油和盐
15.翻炒均匀
16.装盘开吃
电饭煲mix rice什么意思？
mix rice=拌饭。拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
狂热的韩国人特别喜欢拌饭类食物。米饭、面条、汤泡饭...甚至汤泡饭里加上萝卜汤，制作成拌饭面汤。正由于如此喜爱拌着吃的食物，就不能抛开拌饭来谈韩国美食。
拌饭不论怎么吃都不会厌倦（骨董吾无厌），以《星湖僿说》闻名的18世纪英祖年间的实学者李瀷说过这句话。很好地表述了韩民族的餐桌！根据材料不同、地域不同而多样的拌饭，从很久之前开始就种类繁多。
在显宗年间实学家李圭景的《五洲衍文长笺散稿》里提到根据喜好不同，被视为美味的拌饭也各不相同，介绍了各种各样的拌饭。甚至有不少现在看起来很陌生的拌饭。将斑鰶拌在一起的‘烤斑鰶拌饭’，将梭鱼生鱼片、带鱼生鱼片、鲥鱼片儿和芥末酱拌在一起的‘生鱼片拌饭’，以及鱼籽饭的鼻祖黄海道黄州特产‘虾籽拌饭’。也有现在常见的‘蟹酱拌饭’、‘大蒜拌饭’、‘生黄瓜拌饭’、‘紫菜末儿拌饭’、以及把豆子炒了之后做成的‘豆子拌饭’，朝鲜可谓拌饭的王国。拌饭不仅在材料上超越了人们的常识。不同地区还以各自独有的特产拌饭而扬名！举例来说，19世纪平壤的‘蔬菜拌饭’非常有名。
拌饭与冷面、烧酒甘红露一起被选为平壤三绝。食谱就是在饭的上面放上炒牛肉和各种蔬菜！我们所熟知的拌饭应该就是从‘平壤拌饭’演变而来的。近代闻名的拌饭是‘全州拌饭’！与首尔拌饭（将大肉片直接放上去并且将豆芽修成3寸放上去的拌饭）无法比较的味道，在1929年发行的杂志《别乾坤》的八道名饮食中获得极力称赞，被选为拌饭的代表。
在白米饭上放上绿豆芽、蕨菜、桔梗、山菜等蔬菜来调和颜色，然后再放上生拌牛肉，看起来无比华丽，因此也被成为‘花饭’。
黄海道‘海洲拌饭’在1925年出版的《海东竹枝》中被选为全国有名的美食。是一种将饭炒好后放入蘑菇、桔梗、蕨菜、海参、鲍鱼、鸡肉、鸡蛋，然后搅拌着来吃的食物，饭里包含着山珍海味，被评价为‘味道奇特’。
现代代表性的拌饭‘全州拌饭’是到了现代才变得有名的。全州乡土饮食豆芽饭借着时代东风成为现代全州韩定食，逐渐成为旅游商品，并发展成为代表性拌饭。
