摘要：
本文目录一览：1、请问过期的酱油但没有开封的可以食用吗？... 本文目录一览：
请问过期的酱油但没有开封的可以食用吗？
不可以酱油过期了没开封还能用吗，过期食物是不能食用酱油过期了没开封还能用吗的。
食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前，需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。
在进行微生物试验时，常要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。由于食品不洁引起的肠胃疾病或食物中毒等，罪魁祸首通常都是相关微生物超标。
扩展资料
常见食品的保质期——
奶粉酱油过期了没开封还能用吗：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。
甜炼乳酱油过期了没开封还能用吗：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。
麦乳精：镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。
糖果：第一季度和第四季度生产的为3个月，第二季度和第三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。
罐头：禽类罐头为24个月，水果蔬菜罐头为15个月。
酱油过期了没开封还能吃吗
不能。
伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。
酱油过期了没开封还能用吗？
不可以，过期食物是不能食用的。酱油中含有一定钠离子，过期后钠离子容易产生沉淀，渗入体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康。而且过期的酱油会产生大量细菌和黄曲霉素，会破坏肠道内菌群的稳定，容易引发腹部不适现象。可以少量吃一些没有过期的酱油，这样可以增进食欲。
食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前，需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。
扩展资料
常见食品的保质期——
奶粉：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。
甜炼乳：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。
麦乳精：镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。
参考资料来源：人民网-酱油的种类和食用须知
参考资料来源：百度百科-酱油
过期未开封酱油能吃吗 过期未开封酱油能不能吃
1、过期未开封的酱油不能吃。一般情况下酱油为酱油过期了没开封还能用吗了长期储存酱油过期了没开封还能用吗，会添加一些防腐剂。当酱油过期之后酱油过期了没开封还能用吗，酱油中的油脂就会被氧化分解，而酱油中的防腐剂就会生成有毒的醛类过氧化物，因此不能食用。
2、酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
酱油过期了没开封还能用吗
不能用，任何食物都有保质期的，过期的酱油有可能产生很多细菌或发生霉变，酱油虽然没有开封，但是已经过了保质期，建议不要继续食用，以免对身体健康产生不良影响。
酱油过期了没开封还能用吗
伤寒杆菌在酱油里能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里会有一种产膜性酵母污染酱油，从而引起酱油发霉的现象。食用会对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
