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土豆皮可以吃吗
土豆皮只要清洗干净是可以直接吃土豆皮能吃吗的土豆皮能吃吗，它含有大量土豆皮能吃吗的胡萝卜素，维生素等，营养价值是比较丰富的，而且，土豆一定要新鲜的才行，发霉发芽的土豆千万不要吃，里面含有致癌物质的。
拓展资料
土豆皮，为茄科茄属植物马铃薯块茎的外表皮，土豆皮外用具有消炎止痛、消肿、祛痘、染发的功效，可辅助治疗小面积烧烫伤、外部肿痛、粉刺痤疮等症。
1.消炎止痛
土豆皮有消炎止痛的功效，对于小面积烧烫伤者，使用土豆皮在水中煮沸后外敷在患处，可以防止患处发炎、减轻患处疼痛。
2.消肿
生土豆削下来的土豆皮，里面含有胆甾烷衍生物茄碱，可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通起到较强的活血化瘀、消肿止痛作用。当身体出现肿痛时，可以使用生土豆皮外敷，不仅能够消肿，而且肿胀消退速度较快。
3.祛痘
土豆皮有祛痘的功效，这是由于生土豆皮中含有丰富的维生素B2，可以参与糖、蛋白质及脂肪的代谢。使用土豆皮贴敷在痘痘上，能够缓解长痘引起的皮肤炎症，加速皮肤上痘痘的消退。
4.染发
将土豆皮煮水刷在头发上，能让白色头发变得黑一些。这是因为土豆皮中含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化作用下，会产生一种褐变反应，最后几种物质聚合起来形成黑色素，将头发染黑。但这种黑色素是水溶性的，一洗就掉土豆皮能吃吗了，不会长时间留在头发上，并且过敏体质最好不要尝试。
马铃薯的皮可以吃吗
土豆皮，为茄科茄属植物马铃薯块茎的外表皮，土豆皮只要清洗干净是可以直接吃的，它含有大量的胡萝卜素，维生素等，营养价值是比较丰富的，而且，土豆一定要新鲜的才行，发霉发芽的土豆千万不要吃，里面含有致癌物质的。
此外，土豆皮外用具有消炎止痛、消肿、祛痘、染发的功效，可辅助治疗小面积烧烫伤、外部肿痛、粉刺痤疮等症。
1.消炎止痛
土豆皮有消炎止痛的功效，对于小面积烧烫伤者，使用土豆皮在水中煮沸后外敷在患处，可以防止患处发炎、减轻患处疼痛。
2.消肿
生土豆削下来的土豆皮，里面含有胆甾烷衍生物茄碱，可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通起到较强的活血化瘀、消肿止痛作用。当身体出现肿痛时，可以使用生土豆皮外敷，不仅能够消肿，而且肿胀消退速度较快。
3.祛痘
土豆皮有祛痘的功效，这是由于生土豆皮中含有丰富的维生素B2，可以参与糖、蛋白质及脂肪的代谢。使用土豆皮贴敷在痘痘上，能够缓解长痘引起的皮肤炎症，加速皮肤上痘痘的消退。
4.染发
将土豆皮煮水刷在头发上，能让白色头发变得黑一些。这是因为土豆皮中含有酪氨酸和酪氨酸酶，酪氨酸在酶的催化作用下，会产生一种褐变反应，最后几种物质聚合起来形成黑色素，将头发染黑。但这种黑色素是水溶性的，一洗就掉了，不会长时间留在头发上，并且过敏体质最好不要尝试。
但是需要注意的是，发青的土豆皮是不能吃的。
土豆皮可以吃吗?
土豆皮最好是不要吃，这主要就是因为我们的土豆它会发芽的，发芽以后就会有龙葵碱，而龙葵碱一般都会残留在土豆皮上，所以在这个时候一定要把土豆皮削掉才吃里面的果实才可以。
而且土豆皮是比较脏的，很难清洗干净，所以一般情况下我们都是不会吃的。
土豆皮能吃吗?
土豆皮不能吃，但土豆靠近表皮的部位营养价值更高，所以在削皮时，尽量将表皮去除即可，虽然土豆皮不能吃，但可以将其作为祛除茶渍、锈渍的工具，有很好的清洁作用，但发青长芽的土豆皮不能使用，以免出现中毒现象。
土豆皮能不能吃
1、不能吃
土豆皮不能吃。土豆皮中含有配糖生物碱，这种物质对人体有一定的不良影响，长期食用土豆皮，就会出现慢性中毒现象，因此土豆皮不能吃，但越靠近土豆皮的区域营养价值越高，在削皮时尽量去除表皮。
2、清洁用途
土豆皮虽然不能吃，但是有很好的清洁用途。将削下的土豆皮使用纱布包裹后，清洗茶杯或者铁锅，就可以将茶杯中的茶渍、铁锅的锈渍清理干净，而且烧水壶中的水垢，使用土豆皮也能去除。
3、注意事项
虽然土豆的营养价值较高，但表面长有霉斑的土豆不宜食用，以免霉菌进入人体，影响人体健康，而且正常的土豆颜色为黄色，如果土豆表面呈现青色或者长有幼芽，则不能食用，以免出现食物中毒的现象。
