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我想了解KTV酒水促销员,的工作都干的什么
1、做好与顾客面对面的沟通工作,主动向顾客介绍产品,准确、巧妙地回答顾客提出的各式问题,引导顾客做出选择酒水的决策。
2、要及时、妥善地处理顾客的异议,迅速高效地解决顾客的疑难问题和抱怨,增加顾客的满意度,提高顾客的二次购买率。
3、做好酒店内的产品陈列及pop等各种宣传物料的张贴,保证准确到位,尽可能扩大产品在货架的陈列面积和最佳的位置。
4、要及时收集和整理竞品的新产品推广,价格,促销活动等信息,定期汇报顾客对本品的期望和建议以及产品销售、库存和补货等情况以及酒店对公司的要求和建议。
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注意事项:
熟悉饮料、酒水,明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
熟记酒水价格,管人不能决定要什么时,为客人提供建议,介绍高价,中价,低价多款式酒水,由客人去选择。
不断为客人斟酒,收空杯、空盘时,应礼貌地询问客人还需要加点什么。
根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为家庭型,朋友聊会,庆贺生日,业务招待,请客,公司除会,情人约会。
根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食,了解不同民族饮酒习惯,根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
参考资料来源:百度百科-酒水促销员
在ktv包厢怎么推销酒水?
首先客人在商业请客的情况下 会询问酒水 想要好好的推荐酒水就一定要熟悉一下几点
1.服务员对酒水很熟悉 ,在推销的时候能保证对每样酒水侃侃而谈,这会增加主人对你的好感及信任。
2. 对当时客人之间关系 和席间气氛的了解。
3.对于主人的性格和身份 一定要知道 如果不知道 就靠很短暂的观察 来确定(注意时间很短的 一般客人进包厢 做的第一件事就是要点酒水,好点的就是客人没来齐还有点时间等 这在中国是个习俗 所以要求你能在客人刚进来消费的时候对主人的身份 慷慨度 和能支付的范围有个大概的了解 最重要的一点是:点酒水的应该是主宾,你一边点酒一边要留心主人的表情及谈吐以此来判断)
4.注意主人与主宾的关系,一般关系不是特别熟悉 尤其是有事求人的时候最好推销。
5.会点幽默介绍和一些酒水起源 历史典故最好。(当然重点在洋酒上面 。中国白酒历史虽悠久而且好记 ,好点的酒价格昂贵 但是白酒开瓶费不高 能引导客人点红酒 对自己来说利润是最好的)
以上是最好做到的 下面讲讲推销的一些禁忌:
1.不要开口就是最高等级(客人是不会对服务员太过信任 如果你想服务做的好 不要一次就让他对你没好感,再者很多客人对酒水很是理解,有时候他就是想给自己拉点面子好反驳你 比方说:你推销一种酒 他就说出更好的牌子出来 显示自己很懂 同时你也就不用为他考虑那么多了 他都说了 表示有购买能力 所以一开始不建议最高等级 但也不要太低)
2.不切实际给客人推销(客人点的包厢一般般 你给的酒水就是中上水平 请客吃饭又不好意说贵 但是你下次休想再赚他了)
3.KTV酒水数目繁多 尤其是写满英文的洋酒 客人好奇 询问这个 询问那个 你不要说:“那就这种酒好吗?”首先万一价格高了 人家不高兴 档次低了 人家虽然会改过来 但也不会高兴
4.客人好面子 说:“来个你们这里最好的!”
在不了解他的情况下 不要真的把最好的报出来 而是先从中等的开始任他挑。
在KTV当服务生怎么推销酒水,要注意哪些细节?
很简单呀ktv招聘酒水促销员怎么和客人沟通!
我现在就是做这个工作的!
我们算是同行ktv招聘酒水促销员怎么和客人沟通了!先握握手!哈哈!
闲话少说ktv招聘酒水促销员怎么和客人沟通,我们进入正题
首先。你要知道ktv招聘酒水促销员怎么和客人沟通,做我们这行的需要ktv招聘酒水促销员怎么和客人沟通了解顾客的心理
举个例子吧,酒水一般男性比女性要消费的多
所以应该把推销的重点放在男性身上!
我不知道你是男是女
所以分开讲
如果你是男性的话,可以以过来人的态度与其沟通
你大可以说,你推销的这种酒水,自己喝过,其口味可媲美青岛啤酒等等诸如此类的话
如果你是女性的话,不知道你长得漂不漂亮,如果你是个美女的话,撒撒娇男性顾客就会心甘情愿得把钱给付了!简单吧!但如果你在容貌上不占优势的话,只有采取和男性推销员一样的策略了
希望我的回答能够帮助到你
我亲爱的同行!
有缘再会!