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ktv包厢服务员好做吗
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服务规程
4.1 班前会
4.1.1 班前会于营业前半小时由领班主持召开。
4.1.2 领班检查员工到岗情况,对缺席、迟到者进行记录。
4.1.3 领班检查服务员ktv陪酒好做吗的仪表仪容是否整齐、大方,检查服务员ktv陪酒好做吗的个人卫生是否符合要求。
4.1.4 领班根据上一班的工作日志,指出需要注意的问题。
4.1.5 传达经理下达的任务,布置当日的工作。
4.1.6 安排服务员的工作内容,重申接待的注意事项。
4.2 营业前准备
4.2.1 服务员清理KTV包厢
打扫地毯、走廊和楼梯的卫生ktv陪酒好做吗;
擦洗室内门窗、栏杆、椅子、玻璃和壁画,并保持洁净;
电视机表面用干布擦去灰尘;
检查营业场所的卫生,包括地面、吧台、台面、茶点间,保证环境的整洁舒适;
检查服务区域的设备是否完好。
4.2.2 吧台服务员清理吧台表面,擦除酒架上的灰尘
将样酒摆放在酒架上;
擦试杯架和各种酒杯,使酒杯干净透彻;
将玻璃杯依次倒扣在酒架底层的垫布上;
洗净水果,置于冰箱备用;
准备好开水;
调酒切配水果时,严格按酒吧间卫生管理制度进行操作。
4.2.3 领班核对营业用的饮料、水果和茶点,如需补充,及时与部门仓库联系。
4.3 迎宾
4.3.1 迎宾员为顾客开门,热情周到地向顾客问好;
4.3.2 询问来宾是否有预订;
4.3.3 引导顾客进入KTV包厢,介绍KTV包厢所提供的服务和价格;
4.3.4 迎宾员收集宾客信息。
4.4 KTV包厢服务过程
4.4.1 服务员主动向顾客问好
引导顾客到顾客满意的(适当的)包厢;
服务员打开电灯、电视、音响等设备,递上歌单和遥控器;
介绍使用方法,依据顾客要求调节音量致顾客满意;
呈上酒水单,请顾客点酒水,将顾客点的酒水送上;
服务员立于包厢门外,等候顾客召唤;
注意顾客的需求,及时添水,杯、壶中的水不得少于1/3;适时更换烟灰缸。
4.4.2 领班巡查员工的服务情况,及时纠正不合格的服务。
4.5 结帐
4.5.1 顾客提出结帐要求时,服务员通知帐台
收银员核对帐目,开出收费清单,交给服务员;
服务员为顾客解释帐目,询问付款方式;
服务员递上《意见征询表》征询意见;
帐台结完帐后,服务员将找零和发票交于顾客。
4.5.2 顾客离开时,服务员与顾客道别,提醒顾客注意随身物品。
4.5.3 服务员协助收集顾客信息。
4.5.4 服务员清理包厢。
4.6 送客
4.6.1服务员引导顾客出KTV包厢门口,并欢迎顾客再此光临。
4.6.2迎宾员为顾客拉门,并与顾客道别,并欢迎顾客再次光临。
4.6.3顾客离开后,服务员立即检查有无遗留物品,(有,则及时送还给顾客,或交于领班。)
4.7 营业结束
4.7.1领班负责收集《意见征询表》,建立客史档案,交于值班经理。
4.7.2值班经理负责总结当日的营业情况,将营业报表交于部门经理。
4.7.3服务员清扫营业场所的地面,将桌椅摆好对齐。
如果发现顾客遗留物品,及时交给值班经理,值班经理登记后交于大堂付理;
服务员清理吧台,按《杯具消毒操作细则》的方法对杯具进行消毒保存;
将未用完的水果封上保鲜膜,作好标识存入冰箱;
将未用完的茶点密封,作好标识放入茶点间;
将样酒放回柜中;
清除垃圾。
4.7.4领班检查各种设备,包括冰箱、干燥机、空调和灯具。如有缺损,及时报修工程部
检查营业场所的卫生情况。包括地面、吧台、桌椅和切配间;
检查各种饰品,如需更换,及时与管家部联系;
领班填写《工作日志》;
最后关闭电源,关门离开。
我就是想去做陪酒的,请问需要做什么?
让客人多喝,自己少喝。一帮人去ktv,无非两个主角,其他都是陪衬。两个主角一个是花钱的,一个是花钱那个人要请的,先看清这俩人。不管你陪都是哪个人,这两个人一定要照顾到,一定要捧着这俩人。因为你的经济来源一个是台费,一个是订房提成。只有这两个人才有权利决定如果下次再来,给谁订房。还有一定要讨好自己的妈咪,妈咪可以给你推荐,决定了你每天上班至少能坐一个台。曾经遇见过一个女孩,一天晚上4间房,窜4个台,还都能拿到台费。这行业水太深,慢慢来吧
1.纯粹灌酒的,本身也很能喝的;这类人就是不把小妹喝挂不罢休的不在少数,毕竟女的不醉,他也没机会!而且很多酒量超高的,你肯定要挨不少!怎么少喝,跟他玩骰子,那你自己的功夫要足,别把自己输挂了!多邀请他唱歌,转移注意力!跟他聊天,天南地北地扯,冷场了他就会和你一直喝!
2.前面整过几场,再来ktv的,这种已经被洗礼过一波的你就跟他喝快酒,迅速整几瓶,他就挂了,反正你也就等他睡就好啦,简单的很!
3.遇到那种不能喝,不爱喝的,那就没得说了,只要你酒量高过他们,小意思!
然后就是串台的事儿,这事儿反正我是讨厌得很!不过对于你来说能赚更多钱,不过串台要有技巧,别让人发现了,反正一旦发现,是不会给钱的了,还会投诉到妈咪那边去!小心为上!
跟妈咪,经理这些关系肯定要很好的,他们会主动推荐你,这样你上钟机会更大!
在KTV里上班怎么样,工资高吗,安全吗????
现在的KTV大多都是比较正规的,而且还会配备保安等安保人员,遇到喝醉闹事的客人经理会出面解决,不过这地方是比较混乱的,如果不喜欢这样的环境,可以考虑做别的工作。
酒吧服务员工资比较低,因为提供吃住,底薪3000+酒水提成+小费,一般在酒吧给小费的比较少,工资一般在5000左右。
ktv实行轮班制,一般下午5点-凌晨2点(一些地方限制12点)。
KTV服务员工作流程
营业前:17:30为点名参加班前例会时间。
营业中:19:30—23:00站位迎宾时间
营业后:做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒还回总控室,将房门敞开散异味。
ktv里面的陪酒女什么都要做吗-ktv的陪酒都提供什么服务
; ktv陪酒有很多种,也可以称作公主,这种行业的女性,在工作时总容易被揩油,如果你想赚快钱,这也是一种选择。下面,我们来看看ktv的陪酒都提供什么服务,希望能够帮助到大家。
ktv里面的陪酒女什么都要做吗
并不是,一般陪酒是陪客户喝酒,你不愿意做的事情别人不会勉强,但随着入职时间久了后,你就会无所谓,客户揩油也是很常见的事情,一般不是为生活所迫的话,都不会去做陪酒。
ktv的陪酒都提供什么服务
KTV男服务员一般都只是站在外面传递酒水而已,
女服务员一般都是陪酒性质,但不包特殊服务的.特殊服务有小姐的.
也有的大型KTV会有男公关,也是陪酒,如果客人让你出台,,你愿意即可,不愿意也没人逼你。
男生怎么看待KTV陪酒的女生
对于KTV,陪酒女这样的职业。虽然说职业不分高低贵贱。但是却有很多女生的价值观是与大众的价值观相薄的。很多女生,他们不愿意去付出艰苦的劳动,希望通过自身的条件。获取轻松而又来钱快的行业。而这些行业里面,大多数的女孩子对自身的毅力并没有那么坚强。很容易就迷失进去,所以说现在的男生看待这样的女生。愿意和他们玩,大多数都是逢场作戏做戏,真要把这么一个女生娶回家里去。我想应该没有几个会吧。