摘要：
本文目录一览：1、什么是量贩式KTV2、... 本文目录一览：
- 1、什么是量贩式KTV
- 2、量贩式KTV的服务员兼职需要做什么？
- 3、要去应聘一个类似好乐迪量贩式KTV的领班.请问这种KTV领班具体做什么事情? 我没有从事这个行业的经验
- 4、ktv服务员主要做什么？
什么是量贩式KTV
量贩式ktv就是消费自由，没有最低消费。
量贩式KTV，又称为“自助式KTV”，“量贩”一词源于日本，即大量批发的超市，经中国台湾传入中国大陆。由此引出的量贩式经营，实际体现的就是透明，平价和健康的消费方式是自助购物、自点自唱。
量贩一词意为批发商或批发商场。这种做法最早出现于商业竞争惨烈的日本。许多批发商为了挤垮对手，就在压低商品价格上做文章。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的，而确实有许多家庭主妇为此消耗了大量的时间。
量贩式KTV的服务员兼职需要做什么？
首先，我们去KTV唱歌的话，是需要先买单再消费的，比如，我们去定了什么样的场子，然后，在网络的一些平台上面购买了这些房子，就要去买单，然后跟前台确认了就能够去房子里消费唱歌。但是，也有一些人是在唱歌的途中叫上一些酒水和下酒菜等。那么，这个时候就需要兼职服务员帮忙记录一下，这里的客人总共叫了多少的酒水，然后，在结束的时候去核算一下总共花费了多少钱。
除此之外，量贩式的KTV兼职服务员也会做一些送酒水的工作，因为人们去KTV里面唱歌，很多都会叫上一些啤酒饮料什么的，而很多KTV是明令禁止顾客朋友们自带酒水进来消费的。那么，这些客人在唱歌的时候，肯定会感到有些口干舌燥，这时候来上一瓶冰镇的啤酒，自然就很容易让自己干燥的喉咙重新焕发活力。而且，跟自己的好朋友唱歌，如果能够喝上几罐啤酒，那么，我们唱歌的热情会高涨不少，使得我们在KTV里面玩的更加尽兴。因此，很多顾客朋友们在订房了之后，或多或少会点一些酒水和零食小吃，这时候KTV的服务员兼职就负责把这些东西配送到客人手里了。
要去应聘一个类似好乐迪量贩式KTV的领班.请问这种KTV领班具体做什么事情? 我没有从事这个行业的经验
作为领班，其工作内容如下
一、人力管控
1、提前10分钟至例会区集合，参加班次例会。
a、指定干部准备“笔、打火机、点餐单、消费确认单”携带至例会区进行发放工作。
b、水吧干部提前歌世界量贩式ktv横沥招聘了解好当日促销或停售商品信息报主班次主管以便例会时宣达。
2、例会歌世界量贩式ktv横沥招聘：
a、检查仪容仪表是否符合公司要求
b、体能训练
c、岗位安排
d、记录例会宣达事项
3、上线时交接：
a、歌世界量贩式ktv横沥招聘了解能源使用、机具、资产状况
b、客情状况
c、包厢人数及消费状况了解
d、卫生环境
4、营运中：
a、人员站资、迎送语、鞠躬度数、手势指引歌世界量贩式ktv横沥招聘的规范性
b、服务铃的及时跑动
c、对讲机的拷送：
(1)“麻烦、请、谢谢”用语规范
(2)严禁不当插播、抢拷
(3)副接：开机拷送(人数，消费形式)；访客提醒、带酒提醒
(4)买单后拷至前台使区域知晓
(5)买离包厢拷至前台知晓并关机、关电源
d、买离包厢第一时间提醒客人勿忘随身物品，并检查包厢内资产、器具完整、关闭电源、空调、灯光
e、包厢巡回：
(1)资产检查
(2)放歌及消费状况了解
(3)台面整理
(4)人数核对，要求百分百正确，对访客的关注尤为重要
(5)巡回表的落实
f、特殊状况的逐级报备及时性(客情、离岗)
g、酒水及促销商品的不定时促销
h、用餐安排及用餐环境、时间控制
i、周边环境的自觉维护
j、送餐的及时性及出餐品质督核
5、下线前：提前30分钟做好相应交接准备工作
6、下线交接：
a、机具、资产
b、客情状况
c、带客包厢人数了解
d、环境卫生
7、参加下线例会
主管工作重点：
a、树立班次内服务意识，强化服务主动性
b、加强巡回力度督核，从根本上减少客人不满的发生
c、加强服务细节规范化操作
d、整理班次人员的带教、培养
e、经常性进行约谈工作，了解员工工作，心态及生活状况
f、班次总结，指定近期工作重点
g、本职学能考核，提高服务技能
h、动线人力调配
二、财务管控
1、帐单要求
a、客人签名确认消费
b、操作干部签名确认
c、刷卡帐单，在刷卡联由操作人签名确认
d、预节单，清台帐单必须由前台拷至当班主管第一时间签名确认
e、预付现金、预买必须报主管批准后进行
f、进场单、结帐单、刷卡帐单、点餐单、消费确认单订在一起
g、部分开瓶费付现帐单需报班次主管知晓并在酒水单上签字确认
h、如有补时、用券帐单均需由主管签名，补时帐单需写明补时原因
2、酒水单
a、酒水单必须由客人签名确认，并与客人解释点餐不可退
b、酒水单一式三联，白联交前台，黄联交水吧，红联放客人房间由送餐人员核单
c、水吧见黄单备餐，见电脑单出餐，在黄单上注明制作时间(餐点间空格处)
d、出餐时，黄单上填写送餐人姓名及出餐时间
e、帐单除特殊情况外(需报班次主管)。均与房费在客人离场时结算
3、营运性收入：
包厢费
a、白昼活动：
(1)前台打单：
*按客人实际人数输入(如人数不足3人，则按3人输入，同时派房时务必与客人解释清楚)
*有访客到及时补加人数
*开机后设置3小时(主管在大忙档时可安排预买)
(2)外场：
根据巡回表上进场时间提前10分钟询问客人是否续唱
b、计时消费：
(1)解释当前时段及下一时段消费价格
(2)如客进包厢前有表示唱X小时，则由前台在开机单上填写时间，在最后10分钟时提醒客人是否买单
c、优惠活动：
(1)解释费用结算到02:00，02:00-06:00为免费赠唱
(2)中班在21:00起带客解释消费时，可先告知活动消费方式
(3)23:00时，安排干部进包厢问转活动消费(要求安排有沟通能力的干部)
(4)23:40分，前台主推优惠活动消费，除客人要求计时消费
d、优惠活动、计时消费前台派房原则
(1)根据客人实际人数
(2)根据客人实际需求
(3)白昼活动消费原则
*按客人人数结合相应包厢派发
*忙档时，根据预约状况可调前一包厢形式派发
e、结帐
(1)预买
*通知当班主管，经同意后操作
*客人买离时，区域通知前台，第一时间关机
(2)柜买
*报备当班主管
*区域将客人带至前台交接给打单人员
*柜买完毕后，对讲机拷至区域知晓
(3)现买
*按正常规程拉出帐单
*交由指定干部去包厢买单(不带找零)
*买单时要求唱单说明
*买单后拷至前台知晓
f、买单要求
(1)唱单
(2)跑动，避免客人久侯
(3)在包厢务必采用蹲姿
(4)请客人签名确认消费
4、非营运性收入
a、垃圾费
(1)由主管指定干部负责与回收人员当面清点，并填写垃圾回收明细清单，并由当班主管签名确认
(2)按照公司合同签定价格进行回收
b、小费、拾遗款
(1)第一时间交给前台打入电脑并报备班次主管
(2)电脑白单交上缴人留存
(3)班次主管做好登记，并与每10天进行一次统计
(4)如有发现未及时上缴者，则按公司相关规定严惩
c、开瓶费
(1)底楼见带酒客人及时拷至楼面知晓
(2)必须按规定标准收取，并填写点餐单交至前台打入，如遇特殊情况需报备当班主管批准
(3)水吧对收取过开瓶费的包厢方可提供杯具、冰块、骰盅等物品
(4)前台见单后及时输入电脑，如需手现则先报备当班主管
d、赔偿费
(1)巡回时如有发现客人损坏物品虚照价赔偿
(2)客人买离时第一时间检查包厢资产，如有损坏物品及时索赔
(3)如遇特殊情况需报备当班主管批准
(4)赔偿费需填写点餐单，并交由前台打入电脑
三、资产、物品管控
1、上线时
a、与上一班次做好交接工作，认真检查机具、资产状况
b、带客包厢物品交接
c、公共区域资产完整
2、营运中
a、买离包厢第一时间检查资产是否完整(机具、包厢设施、杯器具)
b、巡回时检查包厢资产状况
c、买离包厢及时关机关电源
d、安全方面
*巡检：主控、空调房、配电间、灭火器
*没半月做好灭火器压力检测登记表
e、对各类设施定期清洗，维护
*排风口、新风口/每月两次
*厨房排风/每日清洗
*总清包厢/每月两次
*消防箱/每月一次
*喷淋头、烟感器/每月一次
*灭火器、包厢内每月一次
*公共区域每天一次
3、下线时
a、下线前30分钟做好交接准备，统计机具、资产状况
b、统计报修状况，交接下一班次
①报修物品
a、报修前先核对故障现象是否属实
b、根据项目不同填写报修单(工程、技术)
c、修复返回门店物品需与报修单、修复回馈单进行核对，确认无误后放归原处或做备用
d、做好备用机具配件物品的使用管理登记工作
e、对包厢机具故障做好填写登记表工作
f、对于每周上报要求部门协助的维修事项未予落实解决的事项进行统计(每周六)
g、如报修物品无法修复需报废的，则填写报废单，按公司相关规定检测处理
②易耗品
a、有指定专人进行领用登记手续
b、每班次做好相应使用登记
c、保洁领取擦手纸等物品需做好领用登记
d、巡回、清包时需做好易耗品的回收及补放工作
e、下线前，统计班次易耗品统计交接
f、按周、月做好易耗品使用统计，以便对比使用量
③客遗物
a、客遗物品需第一时间送至前台进行保管，并填写客遗物登记表
b、填写登记表需写明拾遗人、地点、班次
c、贵重物品需由当班主管登记填写，一般物品可由前台岗位负责人填写，但需报备主管知晓
d、客人领取遗留物，需做好登记，贵重物品需核对相关证件并登记在案，对客人负责
e、客遗物未有人领取的，按公司相关规定做入库处理，并做好登记手续
④水吧、厨房货品
a、每班次做好使用、销量统计
b、与对班做好帐面、实物的正面交接
c、由外场主管协同，不定期检查货品的安全、卫生及保质期
d、对临近保质期的货品由外场主管安排进行促销
e、认真执行公司的统一的出餐标准
f、制作类餐点必须在包装袋上填写制作日期，备量不可过大，保证餐饮品质
g、辅料类物品需填写每日使用量登记表，与对班做好实物、帐面的正面交接
ktv服务员主要做什么？
ktv服务员主要做歌世界量贩式ktv横沥招聘的有以下工作。
1歌世界量贩式ktv横沥招聘，一般负责传送包厢内客人指定歌世界量贩式ktv横沥招聘的酒水歌世界量贩式ktv横沥招聘，果盘等服务，协助客人使用点歌机等工作。
2，要求熟悉KTV包厢位置，引导客人去包厢，并且对每个包厢设备情况，空间大小要有所了解。
3，要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格，客人离开KTV后，立刻清理，关掉电脑，电视，空调，打扫卫生。
4，及时为客人没电的话筒进行电池更换，保障客人能愉快地度过K歌时光。
5，要留意客人动向，有情况立即报告。如遇到争吵，打架要灵活及时制止和解决。KTV工作人员岗位职责。
KTV全称是Karaoke TV。Karaok是个日英文的杂名，Kara是日文空的意思。KTV，从狭义的理解为，提供卡拉OK影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉OK并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。KTV也可以说是一个小型的唱吧，可以跳舞，唱歌还能喝酒，对于小型聚会是第一选择。
